まつたけ山復活させ隊運動ニュース

 松茸は奈良時代から珍重されてきたが、絶滅が心配される.松茸山づくりは里山復活の近道であり里山の再生は松茸復活に繋がる.

まつたけ山復活させ隊NEWSLETTER 679

2012年02月01日 |  マツタケの林地栽培 

まつたけ産業で地域おこしを! 京まつたけ復活・里山再生市民運動

 2月4日(土)午前10時から、第324回マツタケ山づくりを行います.京都市左京区岩倉香川山にお集まり下さい(下記§活動拠点へのアクセスなどを参照下さい). 活動報告は、池内正憲さんの担当です. 

 前回の男厨派料理は、大昔、宣伝があったように思うが、「肉屋のコロッケ」であった.最近は、コロッケを食べる機会がないが、挽肉がたくさん入ったおいしいものであった.
 おやつは、「マダムドーナツ」岩倉店のシンプルなドーナツが振る舞われた.菜園で取れたふきのとうの天ぷらも心地よい苦みだ.アルカロイドを摂取して体を目覚めさせるには、 未だ 早いが・・・. 寒さもピークのようです.雪もあるでしょう? 暖かい服装でおいで下さい!  

 参加者の皆さんに、月一の男厨派料理設定の意味合いが随分と理解されてきたように思われる.これからも予定どおりに進めていきたい(下記の§開催予定日). 惜しむらくは、食後の大鍋・釜などの洗い、洗った食器の後片付けなどに、男性参加者の応援があればと思われます.宜しくご配慮願いあげます.

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参加や見学希望の方(見学するためには)、2012年1月1日付ブログ670号をお読み下さい.
内容
まつたけ山復活させ隊の活動について 
§1 我々のまつたけ山再生運動とは? 
§2 まつたけ山復活させ隊に参加するには 
§3 私達のマツタケ山造り(作業方法の特徴)
§4 こんな活動をしています! 
§5 今年の予定と目標?
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★お知らせ
1)2月10日(金)午後6時30分~ 於:NPO 市民環境研究所(東山通り 田中里の前 リカーマウンテンの3階)
  林 剛平(京大マツ研)氏による「キノコによるセシウム吸収機構」に関する話があります.

2)3月18日(日)大津市仰木山町字奥山の松茸山(2ha)で山づくり作業
  大津市 上仰木辻ヶ下生産森林組合が地掻後、抵抗性アカマツの植栽をする.弁当持参で応援したいと思っています. 参加ご希望の方は猫田さんに連絡下さい.

3)年報をつくろう!(担当 内田)
 写真記録と共にまとめた年報を作ります.
 以下の資料・原稿 依頼中.
・年間の活動概要(定例日、特別行事、参加会員推移、BC整備や台風対応などの共同作業、来場者記録ほか特記事項)
・各班の現状スケッチ=立地、現況、目標、試験作業中などの特記事項
・畑、田の成果など、窯などの活動記録
・その他

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里山復活!京都の文化・景観を守るために、里山林整備に努力しています.

☆カンパありがとう! 
☆カンパお願い: 運営は皆さんのカンパで成り立っています!   
カンパの振込先
 氏名:  まつたけ十字軍 代表 吉村文彦
 銀行名: 京都銀行 山科中央支店 口座No. 普通預金 3698173
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§開催予定日 2012年2月~6月
回           報告  特別シェフ        
324 2月04日(土)池内   
325 2月10日(金)榎本   
326 2月18日(土)三輪   
327 2月24日(金)宮崎 男厨派 松浦

328 3月03日(土)榎本   
329 3月09日(金)三輪   
330 3月17日(土)池内   
331 3月23日(金)榎本     
332 3月31日(土)宮崎 男厨派 杉山

333 4月06日(金)三輪   
334 4月14日(土)池内   
335 4月20日(金)宮崎   
336 4月28日(土)榎本 男厨派 宮崎

337 5月05日(土)三輪
338 5月11日(金)宮崎
339 5月19日(土)池内
340 5月25日(金)榎本 男厨派 川崎

341 6月02日(土)三輪
342 6月08日(金)宮崎
343 6月16日(土)池内 
344 6月22日(金)榎本
345 6月30日(土)三輪 男厨派 松本

§活動拠点へのアクセスなど
活動場所:京都市左京区岩倉村松町138-20 京都バス停留所「岩倉村松」から北東へ450m徒歩6分) 
 活動開始は,午前10時頃から終わりは午後4時頃.自由参加可能 ただしコアータイム昼食時は参加のこと.
アクセス:
京都バスの「岩倉 村松行き」に乗車.
このバスに乗車するには、
ア)JR京都駅七条口から(バス停「C6」番、所要時間約60分)
イ)阪急京都線四条河原町駅から(四条河原町交差点河原町通り北へ上ル東側(40分)
ウ)京阪本線出町柳駅から(加茂大橋東詰め北へ上ル西側、約30分)
エ)京都地下鉄烏丸線国際会館から(3番出口からバスターミナル1番)約15分
(地下鉄烏丸線はJR京都駅、烏丸四条、烏丸御池、国際会館などに停車)
§参加費は無料;ただし、消耗品費は皆さんの浄財カンパで成り立つ、或いは必要に応じて徴收.食材費(実費)+消耗品費として現在 400円を徴収.

§主 催
まつたけ十字軍運動
代表 吉村 文彦(マツタケ生態学)
京都市山科区御陵岡ノ西町38-27
090-6227-4305 redpinemushroom@gmail.com

香川理化学研究所
代表 香川 晴男

§共 催
京都大学マツタケ研究会
代表 大石 高典

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