寒い夜は

温かい物が欲しくなりますよね。


私は、１月に入ってからは外食ばかりだったので、今夜は遅めの夕食にはなりましたが、自炊いたしました。


温かい物と野菜が食べたかったので、手っ取り早く『きのこ汁』を作りました(*^o^*)


出汁は牛肉でとり、醤油ベースで味付けし、椎茸・舞茸・エリンギ・平茸・牛蒡・人参を入れ、火を止める直前に香味野菜として大好きなセリを！！


手前味噌ですが、美味しかったです(^_^)v


また、久しぶりにCATVで海外ドラマも見ました。「コールドケース」です。好きなドラマなのですが、見たのは数ヵ月ぶりです。


休みのない週末でしたが、明日は月曜日。 頑張らねば！