上越市 上海軒

大体、俺の場合・・・

季節的に、こっちに来るようになると・・・

行きたい店。　リピートする店が決まってるような気がする(^^♪

それを・・・安定路線というのかもしれないが・・・

やはり・・　

また確かめたくなる的な？　味わいたくなる的な？

それも・・・また人間というものだろう～！（笑）

新規開拓をバンスカバンスカした方が・・・　いいのかもしれないが・・・

このブログは・・・そういうブログです(^^♪

という事で・・・

ラーメン　大を注文。

ほどほどな時間で登場。

この・・・ 

昭和ノスタルジーな感じが・・・えぇね(^^♪

まさにニボがビシッとしてて・・・

味わいすっきり。そして・・・コクがふわぁ～っと広がる。

最早・・・　ここまで来ると・・・　エレガントだね♪

麺はほつっと切れる感覚。

素材がいい・・・　茹でがいい・・・盛りもいい！

そして・・・クラシックなロースゥイ～チャースー　

旨みがじゅわぁぁ～っと広がる。

メンマはヘナッとしてコリッとして・・・　また美味し！

間違いのない一杯！　今度は・・・ジャンボらか？　ジャンボらか？と思いつつ・・・

記事を書きながら思い出すという・・・（笑）

そんな訳でご馳走様でした。。。 

季節は進んでる♪ ＆ ニボクラな人へお知らせ！

めっきり夜はお寒くなりました。

それでも釣りに行きたい熱で身体はほっかほっか♪

（やや身体が熱っぽかった疑惑があるものの・・・　その辺は気のせいで・・・笑） 

 開始３０分ほど・・・

気配は無いものの・・・

潮がいい感じになってきた？

ボトムで・・・　モゾッと来て・・・

ビシッ！と一発！

今シーズン一かな？

ぽんぽんしてて・・・　

グイングインもトルクフル♪

次のもそんな感じで・・・ビシッ！と決まった！

これは・・・

今日は・・・ボトムふわふわ釣法らな！

と

意識を集中～(^^♪

で・・・

ビシッ♪

デシッ！

びらびらがでっこて・・・

えぇねぇ～♪（笑）

これはちっとスリムさん。

なんかサイズが揃ってて・・・

えぇねぇ～♪と思ってたら・・・

ちっとサイズダウン(^^♪

まぁ・・・

それも人生というもの！（笑）

夜の部はこれくらいにして・・・

休憩～

で！

朝まずめ狙いで再開！

が！ 

サイズは・・・

いまいち・・・

しぼんじゃって・・・

これもそんな感じ♪（笑）

もうひとつそういう感じののを釣って・・・終了～！（笑）

明るくなってからは・・・

さっぱり、すっきり、もっこり！（爆）

時間に少し余裕があったので・・・

夕まずめ・・・

右風がやんで、フォローになってからのタイミングで釣れ始める。

潮の動くタイミングと風のタイミングがシンクロしてくれてラッキー！

ラッキー2

ラッキー3

ラツキー4(^^♪

この辺で・・・

潮の元気が無くなる♪（笑）

とりあえず帰ろ(^^♪ＣＦ-ＡＤ

そんな訳でとりあえず楽しめた！　海に感謝！

という事で・・・

ここでニボクラな人へお知らせ！

急ではありますが！

今週の金曜！　イカ大会をしようと思ってます！（爆）

参加できそげらったらコメントくださいませ！

そんな訳でよろしくお願いしま～す(^^♪ 

三条市 しゃがら

あっ！

じじぃです。

ピーナッツ食ったら・・・

ボキッとかいって・・・

左の上の奥歯の詰めてあったのが取れて穴が空いたと思って・・・

慌てて同級生の歯医者さんに行ったら・・・

「ちがうて～　虫歯で穴が空いたんだて～」と言われました。（爆）

そんな体調で・・・　しゃがら！（激爆）

出てくるまでは・・・　何ともなかったんだけど・・・

みそラーメン登場と共に・・・　そこが・・・　疼き出す！（笑）

恐る恐る行ってみるとぉ・・・

いでぇぇぇぇぇ・・・　微妙に・・・　いや・・・　完全に・・・いでぇぇぇぇぇ～

どっしよっかなぁ～と考えて・・・　早食いで知られるじじぃですが・・・

そうだ！　噛まねばいんだ！と・・・　気づく！（激爆）

ノーマルの場合・・・　カンカンカンと３回くらい噛んで飲むじじぃですが・・・

３回噛んで飲む状態と・・・　噛まず・・・（正確には噛むより押す？状態？）で・・・

なんとか乗り切る作戦！（大笑）　えぇっとぉ・・・　人間やる気になればやれるもんです！

そうやって・・・　この危機を脱出！　その後・・・お腹が痛くなる事もなく・・・

ここんちの麺は消化がいいのだな？　と認識！（ちごーろぉ～）

そんな訳でご馳走様でした。。

三条市 泉食堂

配達の帰りに・・・泉さん！

中華の大盛を注文。

ほどほどな時間で登場。 

何て言うか・・・

こういう・・・そこんちならではの中華って・・・

最早、レッドブック？

人気店は星の数ほどあれど・・・

何気にどっかっぽいのの連続は・・・　何故か悲しい。

歴史を積み重ねる事の難しさを知る。

税理士さんの話によると・・・　企業年齢というのは・・・基本２５年なんだそうな・・・

そう思うと・・・　街の食堂ってきっと頑張ってると思うし・・・

されど・・・後継ぎさんの問題とか・・・　

諸事情無情で・・・いろいろ難しい時代ではあるよねぇ～

あっ！

味の方は・・・　クロレラ麺で・・・間違いなしの味わい(^^♪

と最後に味の事を書いてみる。（笑）

そんな訳でご馳走様でした。。。

長岡市 せと

何も考えず・・・

心を穏やかな水面のようにして・・・

向かう！（爆）

まぁ・・・　何食うか決めきれずに・・・　向かったって事だけの話なんだけど・・・

そして・・・　ホワイティ～なボードを・・・見て・・・頼む！

食った事あるけど・・・　いいさ！　いいさ！　 

せとローテション(^^♪

ほどほどな時間で登場。 

これで・・・

ロクヨン！　って事は・・・　任天堂だって・・・びっくりさ！

ちなみに・・・　天領の里で・・・　いっぺスマホ持って騒いでる人達がいたのだが・・・

あれは・・・　例の・・・　ポケモンゴウなのだろう～

刹那んの情報で・・・多分そうなのだろうと確信！（笑）

ラーメンは脂の有り無しを訊いてくださいます！　お好みで注文しませう♪

ＣＰの高さが勝負だっ！　そんな訳でご馳走様でした。。。 

上越市 越善

ぷるるるるるぅ～っと帰り道。

小腹が減ったなぁ～みて～なタイミング。

このお店が目に止まり・・・　久しぶりに行ってみる。 

三条では・・・　もうこういうファスト蕎麦・うどんのお店が無いから・・・

（三条では・・・駅かＳＡになっちゃう・・・ ）

たまに食べたくなるよね？（笑）

ここんちは・・・

同じ敷地内のホテルのフードエリアも兼ねてるようで・・・

夜の部の呑みとか・・・　朝ごはんとかも任されてる形式。

それはそれとして・・・

天玉をプッス。 330♪

食券を渡す時に・・・蕎麦で♪とお願いして(^^♪ 

ちくわとかき揚げとどっちがいいですか？と問われ・・・

かき揚げでお願いしてみました。

ファストよりちっと時間が掛かる感じで登場。

ごろんとしたかき揚げの具材のカットが印象的。

朴訥とした風体が・・・個性的でいいかも♪

スバババァ～っと啜って・・・　

はい！ご馳走様！

みて～な気楽感が・・・　何と言ってもこういう所では一番！

一応・・・　今・・・　天玉で330って・・・　きっと安い方らこてねぇ～

そんな気がしゅう～　どらろ？（笑）

そんな訳でご馳走様でした。。　

三条にも・・・　出来ないかなぁ～　また・・・（笑） 

柏崎市 てっぺん

あのお店のネクストブランドなのだそうな・・・

それはそれとして・・・　柏崎市街を通り抜ける感じの時に行きやすいので行ってみた。

鶏らぁ麺大盛しょうゆをプッス♪

こっちの方が見やすいか？

あったので一応撮ってみる♪

ほどほどな時間で登場。 

綺麗ならぁ麺らねぇ～♪

調理するとこ覗いてたけど・・・　結構な量の香味油を投入してたけど・・・

それは形として・・・　濁さずこういう最終形になってるんだったら・・・　いいこてねぇ～♪

カホリとして・・・　最早立ってます！　鶏っぽさが！（笑）

行ってみるとぉ・・・　想像してたよりは・・・　上品に・・・えげつない鶏っぽさは無く・・・

キュロンとした脂感を前提に、スルスルスル～っと戴く感じ。

設定として上手なのだろう～。　誰もが普通に食べやすい感じ。

ドンキーの前。　ダイソーの隣の隣。　

地の利として、個性の強いのより選択として正解と思える。

チャースー　メンマ　水菜　白髪葱・・・

見た目もファッショナボーで・・・　いい感じ。

流石に母体がしっかりしてるだけの余裕がそこにある。

そんな訳でご馳走様でした。。 

小松市 みなとや食堂

  

さっ！そんな訳で・・・

ぴゅ〜っと来てみました！（笑）

テレビでさんちゃんと見てから、プチ盛り上がってたお店。

途中、石川県・８号沿いは・・・

2大？チェーン？を始めとして・・・

様々なラーメン屋さんが軒を並べてる感じ！

これは・・・石川のラーメン熱もなかなかのもの？

おじさん、ちっと吃驚！（笑）

そんな社会見学の後、無事、ナビゴール♪

駐車場はお店の裏手。

裏からも入れるシステム。

メヌーは・・・ズラ～っと雑多に(^^♪　（誉めてます）

面白かったのは・・・

赤丸部・・・　見えないとは思うけど・・・

ＰＭ11時～ＡＭ５時までの時間帯は・・・　

深夜料金として１名　１００円戴きますとの旨が明記。

これはユニークだけど・・・　存続の為の手段として有りと思う。

色々創意工夫の上、永く頑張る為の礎になればいいと思うじじぃであった♪（笑）

せっかくなので・・・

豚しょうが焼き定食とラーメンを注文。

ほどほどな時間で登場。

普通ぅ～にいい感じ。

麩と豆腐がふっとつな味噌汁も印象的。

しょうが焼きが・・・

何かに見える・・・　何だ？・・・　何だ？・・・

あっ！

わかった！

アフリカ大陸だ！（爆）　疲れてるのか？（激爆）

味付けとしては・・・　業務チックではなく・・・

本当シンプルな基礎調味料的味わい。　素朴で嬉しい。

最後・・・　その汁を・・・ご飯に掛けたくなっちゃうような？（笑）

ラーメンの味わいも・・・素朴。

語弊があるかもだけど・・・　昔あった「ラーメンスープ」のような？（世代で別れるか？　笑）

あっさりしてて・・・　非刺激的な・・・　

そして細麺をそれで・・・　しゅるしゅるしゅる～っと啜る。

チャースー　メンマ　青物と・・・体裁も良く・・・（笑）

地域に密着してて・・・　大切な存在感を肌で感じるようなお店。

やはり・・・　こういう店は・・・　強いねぇ～♪

そんな訳でご馳走様でした。。。

せっかくの３連休ではあるのだが・・・（笑）

天候が悪いのはわかってても・・・

行ってしまう。

それを・・・　人は・・・　馬鹿というのであろう～♪（笑）

まぁ・・・

そんな時は・・・

例によって、探検モードが発令してしまうのだけど・・・（爆）

初めて来てみた釣り座。

いいなぁ～と思って来てみたものの・・・

まったく・・・　イカの姿は見えず・・・

３人ほどいた釣り人も・・・

いつのまにかの連帯感？

「だっか　釣れやぁ～」みて～な？（激爆）

人が釣れると・・・　それだけでもスイッチが入る感じ？（笑）

そうこうしてるうちに・・・　予報通り・・・　雨が当たる(^^♪

ふ～む・・・

やはりこうなったか？

と・・・　釣りモードから心が離脱・・・（笑）

釣りキチ号に戻り・・・　ナビ検索・・・

約100ｋｍかぁ～？　ここから・・・　行っちゃう？（爆）　という事で・・・

また新たなる旅に出かけるじじぃであった！（大笑）

緊急のその後・・・

只今、侍さんから連絡があり・・・

風が強くなってきたので

撤収命令がくだったの事！

行ってみようかと思ってくださっていた方々

すみませんがそういう事で。

天候が安定しないと・・・

イベントも釣りも

どーしようもありませんね〜

お騒がせしました！

緊急連絡！ 侍さん・・・

競馬場の所で・・・

凧のイベントで出店してるらしいのですが・・・

この天気！

例によって・・・　そういう感じらしいです！

このブログを見たと言ってくだされば・・・

この前の時のようなサービス特典ありという事で！

 

時間が2時までという事で・・・

ちっと厳しいですが・・・

 

やれる事はやってみよう！という事で！

そんな訳で皆様よろしくお願いします！

三条市 正広

やはり・・・

ここに来ぅ～れば　思い出すぅ～♪ 

みて～なノリで・・・ 

サービスランチ！

ビシッと登場！ 

これで600！ 

400の・・・ 

200らか？

いや？

350の・・・

250らか？

その数字の組み合わせ・・・　無限大！（笑）

そもそも・・・　そういう考えは・・・　ナンセンス！　ノーセンスらね？（爆）

サービスら！　言うてらんるんだっけ・・・

数字で推し量れない・・・　その壁を破った結果がここにあるのだろう～♪

普通！（時間ね）　美味い！　安い！の三拍子？　ワルツらか？

感謝！感謝！なサービスランチでした！　ご馳走様でした。。。

加茂市 福楽

久し振りにこちらへ♪

おっとぉ？

綺麗なおねーさんが増えてる♪

娘さん？　いや？ちごか？

単純に素晴らしい！（笑）

やはり・・・　そういうのも・・・

未来が見えてくる一つの・・・要因。　未来妄想図。

らあめんの大盛を注文。 

ほどほどな時間で登場。

いいねぇ～

ビジュアルもいい感じ！

行ってみるとぉ～　ん？　ちっと・・・　しょっぺか？

と・・・　ちっと引っかかる。（笑）

すかす！　この・・・　ちっと引っかかるというのが肝で・・・

優等生で・・・　正しい味わいもいいのだが・・・

そこから、ほんのちっと出る事で・・・　強く引きとして成立すると思ったじじぃ。

その辺・・・　貴方なら・・・どう思ふ？（笑）

そして・・・その辺のお汁考慮の上でも・・・負けない麺！　麺！麺！麺！ 　えぇね(^^♪

力強いチャースー　メンマ・・・　間違いなし！

人気店してました！

そんな訳でご馳走様でした。。。 

糸魚川市 新宿食堂

やはり・・・

こっち方面で外せない店。　新宿(^^♪

今回、初めて知った事がある。

それは・・・　駐車場。

一本手前で右折。　すると・・・お店の裏側に出る感じ。

そこに駐車場がありました！　初めて知ったぜぇ～♪（笑）

という事で・・・ 

やはり・・・

大もりラーメンを発注！

ほどほどな時間で登場。

ひょいっ！と箸をお父さんが渡すスタイルはそのままに・・・（笑） 

むっつりフォッサマグナな麺が素敵！

食っても食っても・・・まだ麺がある！

そのほじくる快感が・・・ここにある！（爆）

お汁のお魚感は昔に比べると・・・ライトになったけど・・・

じゅびっ♪とした旨みが広がるお汁。

チャースーの肉粒子密度も・・・また楽し♪（笑）

いつまでもお父さんお元気で！

そんな訳でご馳走様でした。。。  

氷見市 ８番ラーメン 氷見朝日丘店

やばいよ！　やばいよぉ～！

夕飯食い損ねちゃう～！

と辿り着いたのはこのお店。

Ａセットで・・・

野菜らーめんは・・・

味噌・塩・醤油・とんこつ・バター風味から

味を選べるらしい♪

味噌で注文。 

ほどほどな時間で登場。 

こんな感じ！ 

野菜は炒めたののをトッピスタイル。

そういう作業基準。

８番のナルトが可愛いね♪（笑）

チャースーも入ってるし・・・

味噌！という食材の・・・　

万能さというか・・・　間違いのない感が・・・えぇね！（笑）

麺は中で少し平っぽくて・・・縮れてて・・・

今までの印象とはちっと違ってて・・・　小麦感もいい感じらった！ 

ギョーザは・・・

いい意味でへにゃあ～っとしてて・・・

むちっ♪とカリッ♪とが・・・ある意味常識？となってる中で・・・

こういうソフトな薄皮を生かした路線があってもいいと思ったじじぃであった！

何より・・・　ここは１０時までかな？

その営業体系が素直に嬉しかったじじぃであった(^^♪

やっててくれるその有難さ♪　そんな訳でご馳走様でした。。