いろいろいんぷ。

やってみにゃ、持ってみにゃ、食ってみにゃ、わかりません。。。

長岡市 こまどり

2011-10-11 00:23:41 | ラーメンの部屋

えぇ・・・昨日のリベンジで今度は船!(爆)

ボートエギングなるものを・・・にゃんこ先生と、にゃんこ先生のご近所の近藤さん(副船長)と3人で出航してきました。

出航を待つ、にゃんこ先生号(丸)。

この前の出航時、「ブチッ!」と切れたロープが、真新しいものに・・・(笑)

えぇ・・・結論から申しますと・・・昨日に引き続き・・・2惨敗!(泣)

まぁ、激渋の年は・・・沖に行っても渋いのねぇ・・・という事を学習してきました。(笑)

お昼近く・・・波が高くなり始め・・・にゃんこ船長が、「撤収」を決め帰港。

片付けを終え・・・めし食べようという事になり・・・「どこにしゅう?」 「あそこにするかねぇ?」

「どこぉ・・?」 「ほら!なんだっけ?」 「どこぉっ?」 「ほら!綺麗なお姐さんのっ!」

「あっ!はいはい!」という・・・名前を思い出せないのに、余計な事で理解しあえる男の友情!(爆)

そんな訳で、一光亭へ行ってみるものの・・・ゴールデンタイム! 満席! 即、却下!

そのまま歩いて・・・こまどりへ・・・ まぁ、定石通り?(笑)

座敷を勧められたものの・・・店内のコソッ?としたカウンターに座る親父3人組み。

味噌も勿論いいんだけど・・・たまには、違う路線でも?と・・・

じじぃ  肉らーめん

にゃんこ先生  とんこつらーめん

近藤さん  味噌らーめん  という統一性のない親父達らしさ全開の注文。

ほどほどの時間で・・・

じじぃの肉らーめん

にゃんこ先生のとんこつらーめん

近藤さんの味噌らーめん

頼んでから気がついたんだけど、「肉関係」のメニューが3つもあるんですねぇ・・・

くろチャーシューメン ・ チャーシューメン ・ 肉らーめん・・・   ふーむ・・・おのおの、どうなんでしょ?(笑)

そんな悩みを抱きつつも・・・行ってみるとぉ・・・

「ぬるっ!」(笑) スープがぬるいです。麺の方が熱い? 麺の熱でスープが温まる方式?(笑)

スープは、基本! とっても食堂的などこにでもあるような仕上げ。すごく普通。

やっぱり、こまどりは味噌だべさぁ!と思わせるための設定?(爆) (そのくらい、普通)

スッキリしてて、クセも無く、売りも無く、引きも無く・・・それがきっといいんだと思います。マジで。

麺は中太で茹で柔らかめ。これまた、とっても普通な設定。より普通感が脳裏にインプット。

肉ラーメンたる肉は、バカボンの「つながり目玉のおまわりさん」の目玉形。丼の端から端まであるサイジングは

とりあえず、かっこいい。肉質も良く、厚みもあり、元々土台のしっかりしてる店なので味付けも安心。

メンマは軽く味付けがされてて、普通の馴染み加減。ぬるめのスープにワカメはちょっと残念な感じが・・・(笑)

そんな訳で、やっぱし、年寄りは冒険せずに味噌なのか?と思ったじじぃでありました!(爆) ご馳走様でした。

以前の記事 ↓

http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/589c319c456ac560c4105062d52d5815

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村上市 交流の館 八幡

2011-10-10 00:05:07 | お風呂の部屋

えぇ・・・釣果は・・・濁りと波と風で・・・惨敗! (言い訳)

もっと、コンディションいいと思ったんだけどなぁ....(まだ、言ってる!)(笑)

そんな訳で、ロンリーハートを癒してくれるのは、やっぱりラーメン!

ここは、TENYの例のコーナーで、2008年にやってて・・・(壁の手拭いにて確認)

「どこよぉ・・・? ここ?」みたいに思ってて・・・昨年、「ここなんだぁ!」と発見していて・・・

やっと、今年、初めての訪問となりました。

合併で村上市ですが、じじぃ的には、山北! 笹川流れの端っこ!って感じです。

11時半からの営業なのに、11時からだと思ってて到着してしまうじじぃ。。。

ふと右側を見てみると・・・お風呂らしい?

決定! お店が営業を始めるまで、冷えた身体をお風呂で温める事に・・・

右側、八幡側に入り、キョロキョロしてみると・・・

むむむっ! セットメニュー発見!

餃子や、ミニチャーハンとのセットではなく・・・温泉とのセットメニュー!

これは、なんとも、ベストなメニュー! 早速お願いすると・・・

「こちらへどうぞ!」と併設のかがり火のレジの方へ案内されお支払い。

チケットを渡され、無事温泉へ・・・ こういうシステムなのねぇ・・・と納得しながら・・・

温泉の画!

そんなに大きくないけど・・・清潔! 貸切! やや湯温高めながら、慣れると慣れるレベル!

端から端へ、足をピョーンとキックして、浮かれる・・・

浮かれて遊んでると、「浮かぶ」といけないので・・・ほどほどにして・・・(爆)

いざ! ラーメンへ・・・

かがり火スペースへ、スリッパのまま入って行って、チケットを渡してほどほどの時間で・・・

正式名称 藻塩ラーメン。 正式価格750円。

フワーッとやさしい塩の情緒が漂います。動物が・・・とか、お魚が・・・とか

語るタイプのラーメンではありません。 基本、出汁感としてはかなり淡く設定してあるものの

塩の美しさ、清清しさが汚れた心を清めてくれそうな気がしてきます。(笑)

塩自体は丸みのある口当たりで、やさしくもあり・・・風味が豊かでもあり・・・

思わず、心の中で・・・「うーん・・・ミネラルゥ」と呟いてました。

麺は中太で、茹で普通。麺の滑りがいいので、エコ箸は、ちょっと・・・御一考を・・・(笑)

チャーシューは、やさしい世界観の中で、メリハリのある力強い逸品。

肉質ワイルドで、醤油の効き方も適切。設定の妙を感じます。

メンマはやや軽くオイリィーな味付け。シンプルに塩メンマ系も有りか?と思いつつ

これはこれで認めるべきと思うじじぃ。

880円で・・・

さっぱりして・・・温まって・・・また、さっぱりしたので温まって・・・(笑)

今日の、セットメニューの選択としては、大正解だったのではないかと思ったじじぃでありました。

ご馳走様でした。。。

 

温泉とラーメンと記事を分けようと思ったんだけど・・・

セットだったので分けずにお風呂の記事としても再アップしました。 

よってラーメン記事としては「かがり火」としても存在してます。 一粒で2度アップ?(笑)とさせていただきました。

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村上市 かがり火

2011-10-10 00:03:32 | ラーメンの部屋 (下越エリア)

えぇ・・・釣果は・・・濁りと波と風で・・・惨敗! (言い訳)

もっと、コンディションいいと思ったんだけどなぁ....(まだ、言ってる!)(笑)

そんな訳で、ロンリーハートを癒してくれるのは、やっぱりラーメン!

ここは、TENYの例のコーナーで、2008年にやってて・・・(壁の手拭いにて確認)

「どこよぉ・・・? ここ?」みたいに思ってて・・・昨年、「ここなんだぁ!」と発見していて・・・

やっと、今年、初めての訪問となりました。

合併で村上市ですが、じじぃ的には、山北! 笹川流れの端っこ!って感じです。

11時半からの営業なのに、11時からだと思ってて到着してしまうじじぃ。。。

ふと右側を見てみると・・・お風呂らしい?

決定! お店が営業を始めるまで、冷えた身体をお風呂で温める事に・・・

右側、八幡側に入り、キョロキョロしてみると・・・

むむむっ! セットメニュー発見!

餃子や、ミニチャーハンとのセットではなく・・・温泉とのセットメニュー!

これは、なんとも、ベストなメニュー! 早速お願いすると・・・

「こちらへどうぞ!」と併設のかがり火のレジの方へ案内されお支払い。

チケットを渡され、無事温泉へ・・・ こういうシステムなのねぇ・・・と納得しながら・・・

温泉の画!

そんなに大きくないけど・・・清潔! 貸切! やや湯温高めながら、慣れると慣れるレベル!

端から端へ、足をピョーンとキックして、浮かれる・・・

浮かれて遊んでると、「浮かぶ」といけないので・・・ほどほどにして・・・(爆)

いざ! ラーメンへ・・・

かがり火スペースへ、スリッパのまま入って行って、チケットを渡してほどほどの時間で・・・

正式名称 藻塩ラーメン。 正式価格750円。

フワーッとやさしい塩の情緒が漂います。動物が・・・とか、お魚が・・・とか

語るタイプのラーメンではありません。 基本、出汁感としてはかなり淡く設定してあるものの

塩の美しさ、清清しさが汚れた心を清めてくれそうな気がしてきます。(笑)

塩自体は丸みのある口当たりで、やさしくもあり・・・風味が豊かでもあり・・・

思わず、心の中で・・・「うーん・・・ミネラルゥ」と呟いてました。

麺は中太で、茹で普通。麺の滑りがいいので、エコ箸は、ちょっと・・・御一考を・・・(笑)

チャーシューは、やさしい世界観の中で、メリハリのある力強い逸品。

肉質ワイルドで、醤油の効き方も適切。設定の妙を感じます。

メンマはやや軽くオイリィーな味付け。シンプルに塩メンマ系も有りか?と思いつつ

これはこれで認めるべきと思うじじぃ。

880円で・・・

さっぱりして・・・温まって・・・また、さっぱりしたので温まって・・・(笑)

今日の、セットメニューの選択としては、大正解だったのではないかと思ったじじぃでありました。

ご馳走様でした。。。

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三条市 武神

2011-10-09 00:50:57 | ラーメンの部屋 (三条市)

えぇ・・・やや否定的なスタンスにいた、じじぃでありますが・・・

マサさんに背中を押されたような・・・擦られたような?・・・(笑) 感じで行ってみる事に。

「食ってみにゃ・・・」と謳ってるわりに、何やってるんだいやぁ!俺っ!みたいな。(爆)

この前の釣行時、帰りに「夜の部、やってるぅ?」と思ってて・・・

昼のみ営業よりは、行きやすくて夜の部にお邪魔してみました。

何故、ラーメンショップ・リスペクト?みたいに思ってたんですけどぉ・・・

マサさんからのコメントで自分なりに整理?がついて・・・(爆)

お店に入ると先客、男女混合7名様。コマチ スタンプラリーストの方々みたいです。(笑)

食券機でラーメン650円をプッシュ!

本当は、ネギ!なんだろうけど・・・よりシンプルに行きたかったので、この選択に。

店内のレイアウトは、基本、前の通り。

麒麟?模様の壁紙がアクセントになってて可愛いです。(笑)

スープが丼に注がれていくのを見ていると・・・

思いがけず、シンプルな雰囲気? ほどほどの時間でラーメン登場。

ちなみに、茹で玉子がサービスで・・・

出待ちで、アジシオで一つ。 ラーメンに浮かべる用に一つって感じで・・・(爆)

実際のスープの色とちょっと色味が違う感じの写真・・・(汗)

基本、背油的な要素は無く、どちらかというと溶解豚脂仕立て。

現ラーメンショップとは異質の仕上げ。それよりは、シンプルでソリッドな解釈。

やや、ライトな九州寄り?みたいにさえ思える。

三条 ラーメンショップのファーストシーズンを思い出そうとしてみる・・・

思い出そうとしてみるぅ・・・ みるぅ・・・ みえなぁーい!(爆)

思い出せなぁーい・・・(そんな程度ですみません。)

あんまり、そういう事に拘らず、フラットな目線で行ってみる事に・・・(笑)

スープの土台となる豚骨の扱いは、丁寧で嫌な臭みは感じません。

醤油感としては、マイルドな趣の設定。まとまりとしては上手かと。

麺は中太で茹でやや硬め。小麦の質感としては感じやすくていい選定かと。

個人的な趣向としては、このスープなら、もうちょっと細い方がムーディー?などとも妄想。(笑)

チャーシューは厚みもあり、大きさもあり、肉質良好で味付けの処理も丁寧で好印象。

メンマは今風?太めなゴロンとした奴。味がなんとなく、既製的に思ったのは私だけ?(笑)

茹で玉子が浮いてる姿は・・・いいでしょ! どうにも。(爆)

後半、スープタイムにて・・・

ワカメとスープの合いをエンジョイしていると・・・

何かしら込み上げてくる・・・微かな記憶。 確かにこの風情・・・昔味わった覚えあり。

果たしてそれが、例のファーストシーズンだったのか・・・それは今となっては過去の華。(笑)

何て言うか・・・あんまり「リスペクト」ばっかり広がりすぎちゃってて・・・?

コッソリ・リスペクトとか・・・実はインスパイアァ・・・とか、そういう立ち位置の方が

受け手としては、気が楽?みたいな気がしてるのはじじぃだけでしょうか?(笑)

長く三条で営業をしていただいて新しい歴史を作っていっていただきたいと思っております。

PS・じじぃなりのリスペクトとして・・・

食べ終わった後、カウンターの1段高い所に、丼やコップを上げてみました。(笑)

送り手がリスペクトなら、受け手も、こっそり、胸中でリスペクトしてみました。

食券機だから、どうしようもないので? ザルにアメ玉でも入れておくといい情緒かも?(爆)

ミント系のアメだと食後の残り香消臭にいいのでは?とちっと思ったりして・・・

そんな訳でご馳走様でした。。

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執念!&猟奇的?・・・(爆)

2011-10-08 01:31:10 | 釣りの部屋

   ここ1ヶ月程、探してた商品!(爆)

いつ、どこで、買ったかは覚えてないものの・・・自分のジグに取り付けてあって・・・

今年用に、買おうと探したものの・・・ どこにも置いてない!

プラント5 タックルベリー 上州屋 ホンマ釣具店 釣具の岸 ・・・意外とタカハシか?とネチネチ探したものの・・・ギブアップ!

タックルベリーさんに、「こんげんのでぇ・・・あんげになってて・・・それでいてフェザーが付いて、スナップが付いて・・・」と説明して、

探してもらったものの・・・「メーカー覚えてますか? 商品名とか・・・」と訊かれ・・・「そんがん 判らん。」と相変わらず役に立たないじじぃ。

Webで検索ワードを様々駆使して、探してみたものの・・・なかなか見つからない!(泣)

そんな日々を重ねて、今日、あるサイトでダラダラ「最後まで見てやるぅっ!!!」とスクロール&スクロール!してたら・・・

「あっ! あったぁっ!!!」という喜びと達成感! 俺って・・・しつこいっ!  執念深い自分を誉めてあげてました!(爆)

いや? 執念深いというより、最早、猟奇的?  

いやぁ・・・しかし、探し当てたら・・・「マリアじゃん!」みたいな・・・虚脱感?(激爆)

値段を見たら・・・送料、代引き料考えたら・・・何個買えば、帳尻合うの?みたいな!(核爆)

いやぁ・・・最早、来年用?みたいなシーズンになりつつも・・・

探し当てた事を記念して、入手の段取りを考えたいと思います!

何事も「あきらめたらあかん!」と改めて思った次第のじじぃでありました。 ふぅぅぅっ・・・やったよぉ・・・俺。

(きっとこの感動は、伝わりにくいんだろうなぁ・・・かなり自己満足!)(大笑)

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三条市 三栄食堂

2011-10-07 00:45:54 | ラーメンの部屋

さて、お昼になり・・・

時間が無いので、近くで済ませようと・・・更科まで行ったものの・・・激混み!

そのまま・・・直進しちゃって・・・辿り着いたのは、このお店。 三栄食堂。久し振り。

中華500円を注文。

ほどほどの時間で中華登場。

ん? ビジュアルが変わった?(笑)

前は、もっと醤油の色が濃ぃーくて・・・それでいて・・・あんまり味が強くない!(笑)という個性だったんですが・・・

色味がやや普通寄りに思えました。(爆) 行ってみるぉ・・・お味も・・・普通に食堂中華風?(笑)

総合的でいて・・・やや後味に化学な風味が残る系。 それはそれでいいかな?と・・・

麺は中細で茹で柔らかめ。 やたら切れた短い麺が丼の底にいたのが印象的。(爆)

炎のような湯切りだつたんでしょうか? その辺は謎!

チャーシューはバラで、味わい普通に良好。

メンマは塩メンマ系で、普通な設定。まぁらしいといえばらしい・・・(笑)

何て言うか・・地味ぃぃに変化してるあたりが、やっぱりラーメンは楽しいと思いました。(激爆)

ご馳走様でした。

以前の記事 ↓

http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/fb87a48a5beba98a210f1ab6eb60ae64

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永井のもつと天狗屋の出前・・・

2011-10-06 02:00:46 | ラーメンの部屋

今日は、訳あって・・・出前だそうです。(笑)

本当は、「じろ吉」が良かったんだけど、「交通事故のリハビリ貼り紙」があって、まだ営業されてません。

話はとぶけど、長岡の福泉も貼り紙休業中・・・吉田のらいらいも・・・

貼り紙休業中のお店の早い復活を心よりお待ちしております。(ラーメン愛好家)

そんな訳で、家に帰って、程なく出前到着。 ナイスタイミング!

まずは・・・ZRX1200Sさんから戴いた、「永井のもつ」!

湯銭で温めて・・・ネギを散らして・・・(笑)

いつ食べても・・・んまーい! 間違いの無い味! お汁もナミナミ。

モツのホロッとした質感が絶妙。臭みもまったく無いし・・・美味しい美味しい!

いやぁ・・・ZRX1200Sさんご馳走様でした。。。

お次は、出前の天狗屋のラーメン。

この前、お店で食べた時、メタル丼やめたのねぇ・・・と思ってたけど

出前用になったんでしょうか?(笑) それはそれで賢い選択かもしれませんねぇ・・・(納得)

って、「字」が見切れちゃってるし!(爆)

METAL-DON by KANDAと入ってて・・・ある意味、ダブルネーム!?(笑)

ローレックスとティファニィーって訳じゃないけど、ダブルネーム! これからのキーワードかもしれませんねぇ・・・

ちなみに、この前もそうだったらしいけど・・・(じじぃは、その時未食)

出前時・・・ネギが入ってないってどういう事よぉっ! 店の時は入れ放題?的な扱いなのに・・・(怒)

ネギの鮮度?に拘ってるなら、サランラップにでも包んで適量持ってきてくれて正解。

拘りが無いなら、適量乗せて来てくれて結構! これはねぇ・・・結構重い罪よぉ・・・(爆)

懐かしいフレーズを一発! 「クリープのないコーヒーなんて・・・」的な!(激爆)

「ネギのないラーメンなんて・・・」 ネギなしラーメンじゃないかぁっ!(ってそのまんま)

ちなみに、もつとビールでエンジョイしちゃってたので・・・

店食いでは考えられないほど、「ノビノビ」にしちゃってやりましたよぉ!ラーメン!(爆)

でもね・・・意外と、ノビノビラーメン、嫌いじゃないんですよぉ・・・じじぃ。

太麺の場合、上手い事機能すると、ノビル事により、グルテン方向に化学変化が!?(笑)

まぁ、そんなやって、ビール飲んで、もつ食って、くだ巻いてラーメン食ってました!(核爆)

最後、箸で最後の最後の麺を探す時、箸が丼に当る音が・・・カッサラ・カッサラ・メタル的な音が・・・

この辺が色気が無いよねぇ・・・メタル丼。 今後の課題? そんなの気にしてるの俺だけ?(爆)

んでもって・・・餃子。

モチモチの皮が・・・いい感じ。

出前の場合、パリッとした餃子より、こういうモッコリ系の方がごまかしが効く?ような気がしていいです。(笑)

アーンド・・・

ミニネギチャーシュー丼。

ネギがねぇ・・・「辛ぇーよぉ!」(笑)   思わず、ラーメンに投入してしまうじじぃ・・・(笑)

細切れチャーシューは、遠慮せず、もう少し入れてくれてもいいのにぃ・・・(大笑)

まぁ、そんな訳で、ビール!もつ!餃子!ラーメン!ミニ丼!で・・・腹が破けそげになってしまいました!

もつ 。。。  天狗屋出前。。 といった感じでご馳走様でした。。。

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恐るべし・・・ダイソー・・・

2011-10-06 00:25:54 | 釣りの部屋

今までにも、何本か買ってるんですけど・・・ダイソーのエギ。

今年のモデルは・・・「いけてる!?」(笑)

今までの物は、自分的には「特攻エギ」的な役割で、初めての場所とかで、根探り用みたいな位置付けでしたが

今年のは・・・なんか釣れるかも?という期待感があります!(爆)

昨年のソリッドなボディのエギも、それなりにビックリしましたが・・・

今年のは、黙ってれば、280円くらいには見える?(大笑) 今年が調子良ければねぇ・・・活躍してくれそうなんだけど・・・。

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永井食堂の「もつっ子」・・・

2011-10-05 00:04:10 | 雑談の部屋

Iさんが関東の方に出張に出かけられて・・・

帰りにお土産を買ってきて下さいました。 久し振りのぉ・・・「永井のもつ!」

今更、語る事も無い・・・永遠のもつ。(笑)

うんめぇですやねぇ・・・ くっせぇですやねぇ・・・(大笑)

ビールに良し! ごはんにも良し! なんてたって「スタミナ食」ですから!(爆)

明日は、ん? もう今日か?

こいつで、一杯やりぃーの・・・ 腹、膨らみぃーの・・・

翌日、来たお客さん達に臭がられぇーの!って感じでしょうか?(笑)

ご馳走様でした。。。

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ブックマークに・・・

2011-10-04 09:18:02 | 雑談の部屋

ブックマークに・・・

いつもお世話になってるIさんのブログを貼り付けました。

開設?フォームだけ作って・・・ずーと、かもんでたんですが(爆)、昨日、にゃんこ先生が来るまで

「してみっかねぇ・・・」のノリで、あーだ・こーだと、してみました。(笑)

写真がデカイだろぉ! とか・・(結局、デカイんですけど)(爆)

なんだかんだと、とりあえず出来上がり。

忙しい人なので、更新は・・・ちょっと・・・○×△・・・ですけど・・・(笑)

よろしかったら、ちょっと覗いてみてください。

 

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三条市 華祥

2011-10-04 00:22:07 | 雑談の部屋

白兎さんが来れないという事で、いつもなら夜会は中止なんだけど・・・

にゃんこ先生が何故か?やる気を出して(笑)今日来るという事で、Iさんから「夕飯・どうしゅう?」と誘われて・・・

「中越」は・・・なんとなくぅ・・・パス!

「雪龍」は・・・遠いので・・・パス!

あそこは・・・休みで・・・  ここは・・・なんたらかんたらと考えて・・・

結果! 華祥へ。

Iさんのお奨めは、カツカレーだそうで・・・

じじぃは、それに乗ってみる事に! (と言いつつ、Iさんはチャーシューメンを注文)(笑)

こうやって見ると、チャーシューメンは、安めの設定でしょうか?

中華もちょい安め設定のような気が・・・

お先に、Iさんのチャーシューメン登場。あっさりな風体で、チャーシューもいっぱい!

(それにした方が良かった?)(笑) 基本、ラーメン好き!(爆)

ほどなく、じじぃのカツカレー登場。

ルーの感じが・・・♪○○スゥ バーモントカレーだよぉっ♪ みたいな雰囲気。(笑)

Iさん曰く・・・ 前はもっと黒っぽかったんだけどなぁ・・・だそうで・・・

それは、それとして・・・行ってみる事に。

辛さは控えめ、ルーの感じは見た目通り、粘度がバーモント寄り?(笑)

これはこれでいいと思います。家庭的な味を欲してる人にはいい感じ。

具材としては、細かいカットな設定。どの具材も細かさが目立ちます。それはそれで個性的。

カツは揚げ立て度満点! アッチチ。 肉の厚みとしては、ギリ及第点?(笑)

揚げてる油の香りが良くて、とりあえず満足。

店構えに似合わない?家庭的な一皿でありました。 ご馳走様でした。

以前の記事 ↓

http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/9f0d2a5a1749664ae1c4c518c33ef545

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柏崎市 風雷房

2011-10-03 00:18:07 | ラーメンの部屋 (柏崎市)

以前、通りしな・・・「千成」だった場所が変ってる?という事で・・・

本日、行ってみました。 釣果は・・・「岸にて、堤防ジグ゛1ヶとフラッシュマックス1ヶ」という事で!(笑)

外壁のオブジェ?風除け?が・・・足場な事に気がつく!(爆) &取り付けが単管にクランプ!

クランプは「マルサ」じゃなかったでした!(笑)&(地元愛)

いやぁ・・・工夫というか、デザインというかぁ・・・いいんじゃないでしょうか?

中に入ってみるとぉ・・・基本的に千成の頃とキャパに変化無しでしょうか?

内装が、コンクリート打ちっぱなし風壁紙だったり、カウンターの上にも足場が使われたスペースがあったり・・・

そこには、ドカヘルが飾ってあったり・・・ ガテン系?を意識した外装・内装?(爆)

スタッフ3人は皆、グレーのツナギを着用してます。なんとなく、食べ物屋さん的な井出達には思えず、一人ウケル!(笑)

勿論「ワークマン」から、買ったんだろうなぁ・・・と勝手に決め付ける!(爆)

メニューはこんな感じ。

初めてなので、とりあえず、「淡麗しょうゆらーめん」をお願いしました。

ポットの中はお水じゃなくて・・・

 だ、そうです。

ほどほどの時間で「淡麗」登場。

丼は、今風の底が狭く背高のっぽのタイプ。 個人的にはあんまり好きなタイプの丼ではないです。(笑)&(非安定感)

見た目もお洒落な感じ。あんまりじじぃに似合わない?(爆)

行ってみるとぉ・・・うーん・・・少し独特な世界観。「あご」らしいですけど・・・

じじぃの持ってる「あご」のイメージとズレが・・・まぁ、この辺は個人の趣向が出やすい所なので、微妙?(笑)

なんとなく、「ピヒャァーッ・・・」とした広がり。(爆) 奥行きというよりワイドレンジ優先みたいな・・・

動物系は裏支えに徹してる系。 アッサリとはいえ、少し物足りなさも・・・(気のせい?)

麺はほぼストレートで茹で普通。「ゲッティ」的に感じる方も多いかな?路線。

じじぃが良く使う表現としては、麺として色気が無い感じ。量は普通。・・より・・・気持ち少なく感じてしまうかも?

チャーシューは薄味で、肉質はいい感じ。厚みも優秀。なんだけど、なんとなく印象に残るものが希薄。

メンマは平べったいタイプで揃えられててコリコリ感が気持ちいい。美味しかったです。

比較的新しい解釈のラーメンが、どう根付いていくか?楽しみにしていたいと思いました。

ご馳走様でした。

関連記事 ↓

http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/f7c2c0431af0d1cdfa06388d6ddf140f

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長岡技大の学食・・・

2011-10-02 00:14:18 | ラーメンの部屋 (長岡市)

さて・・・仕事をしてると・・・Iさんから電話が。

「お昼、一緒になじら?」と言われ、即OK。

「どこ?」と尋ねると・・・「技大に行こう!」と言われ・・・何か企んでる?と疑うが・・・

「行きたい言ってたねかさぁ・・・」という事で、決定。(笑)

前は、企画物とかで、(大袈裟に言うとプロジェクトともいう)(爆)

T先生や、S先生にお世話になったりして・・・

「ついで」に寄る学食が楽しかった思い出ありなのですが、ここんとこ、とんとご無沙汰してました。

食堂へ向かう2人・・・

1階の学食は、リーズナブル路線。

2階にはやや高級路線と、先生と一緒じゃなきゃ駄目路線とあるはず・・・

(Iさんに訊いたら、まだそうらと思うよと言ってました。)(この日は未確認)

ランチメニューが300円台であったり、色々楽しいメニューがあったり・・・ムフフ(笑)

あら? 土曜は麺類、無し?・・・と思ったけど、調理ゾーンの方を見たら・・・

ありました! とりあえず、安心!

他にも・・・カレーメニューを見つけて・・・

結果! ラーメンとポークカレー、合計520円をお願いしました。(笑)

Iさんは、海外の学生さんに人気があるらしいという、油そばを注文。

(内緒だけど、彼はその他、鶏のグリルみたいなのも頼んでいて合計570円でした。)(爆)

ちょっと、待って・・・ラーメンとポークカレー登場。

トレーをレジの所に持って行って清算。あとは好きな席に着席。

こんな感じで・・・

ラーメンのアァップゥッ!

アーンドォ・・・カレーのアァップゥッ!(笑)

えぇ・・・と、まずラーメンから・・・

まぁ、260円なので・・・「なり!」と言えば・・・♪それまぁでぇよぉ・・・♪な訳で・・・(笑)

スープは、既製感!を否めませんが、スッキリしてて、嫌な甘ったるさも無く・・・

変に工夫してなくて、食べやすいです!(誉めてるつもり)(笑)

麺は生の状態を見逃しましたが・・・これが、意外としっかりさん。

個人的には、もう少し茹でてもいいかな?という茹で加減。

ムチッと来る前に、少しポロッとくる感じ。広範囲の学生相手には、もしかして適切設定?

うーん・・・そうなのかも? きっと、そうなんだなぁ・・・と自己解決!(笑)

チャーシューはヘニャーとしたバラが1枚。いいじゃありませんか!入ってるという事が!

メンマは無しというスタイルみたいです。

ワカメは結構大量です。髪の毛にいいという俗説はありますが、もしかして・・・

理工の脳みそにもいいのかもしれません!(爆)

カレーは・・・260円なら、CP高しっ!

モッサリ、お蕎麦屋さんのカレー系でやや甘口。ほのかに後から来る辛さがいい感じ。

豚のバラ肉も、思いがけずいっぱい入ってて・・・いいです。マジこれ!(笑)

量もまぁ、普通だと思うし、毎日、メニューを転がすなら、カレーが基軸かな?と・・・(大笑)

そんな訳で、ラーメン「。」 カレー「。。」という感じで、合わせ技1本!(爆)

ご馳走様でした。。。 学食は楽しい!

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さくらや釣具店の前にて・・・

2011-10-01 00:28:06 | 雑談の部屋

寺泊の昔からある、釣具屋、さくらやさん・・・

の前に、時は流れても、相変わらず置いてある、懐かしきこのマシーン。

黄色の可愛い色合いがなんとも昭和?(笑)

いつのまにか、200円が250円になっちゃってたけど

お金を入れて、お目当てのブツのボタンをプッシュするとぉ・・・

ゴロゴロンッ!と箸が巻きつけられて、落下!(爆)

皮?を剥いて、マシーンにセット!

赤いボタンでお湯注入! 

あとは、例の時間で出来上がり!(爆)

これから、寒くなっていくと、こんなのでも(失礼)、結構温まって、嬉しい物だったりします。

最近、見ないこの販売機・・・やや絶滅危惧種?

コインスナックでは、どうなのか?は判りませんが・・・

(と言いながら、コインスナックも絶滅危惧種気味?)

いつまでも、この風体で頑張って欲しいマシーンではあります。

えっ?

コンビニで買って、お湯を入れればいい? その方が安い?

ダメダメ・・・!この、なんとも、やっつけられた?風情がいいんですぅ。  個人的に。(笑)

コメント (10)
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