さて、お昼になり・・・
時間が無いので、近くで済ませようと・・・更科まで行ったものの・・・激混み！
そのまま・・・直進しちゃって・・・辿り着いたのは、このお店。 三栄食堂。久し振り。
中華５００円を注文。
ほどほどの時間で中華登場。
ん？ ビジュアルが変わった？（笑）
前は、もっと醤油の色が濃ぃーくて・・・それでいて・・・あんまり味が強くない！（笑）という個性だったんですが・・・
色味がやや普通寄りに思えました。（爆） 行ってみるぉ・・・お味も・・・普通に食堂中華風？（笑）
総合的でいて・・・やや後味に化学な風味が残る系。 それはそれでいいかな？と・・・
麺は中細で茹で柔らかめ。 やたら切れた短い麺が丼の底にいたのが印象的。（爆）
炎のような湯切りだつたんでしょうか？ その辺は謎！
チャーシューはバラで、味わい普通に良好。
メンマは塩メンマ系で、普通な設定。まぁらしいといえばらしい・・・（笑）
何て言うか・・地味ぃぃに変化してるあたりが、やっぱりラーメンは楽しいと思いました。（激爆）
ご馳走様でした。
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