医食農の統一を考える（第８回）

藤崎水田は生き物の培養器、慣行田は希少生物になる

　報告書では不耕起栽培での収量粗玄米１０ａ当たりで５６６キロ、慣行栽培で５１４キロであった。

　作業時間の比較では不耕起栽培で除草をする時間が１０ａ当たり７時間で全体の作業時間に占める割合が慣行と比較して約２倍になっている。不耕起栽培で湛水にすることで草は生えないということであるが水田に高低があったり、水が１週間以上切れたりすることで実際には生える場合がある。ただ代をかく場合と比較して土中に含まれる雑草の種子が発芽する機会はすくなく「拾い草程度」で年３～４回の確認は必要である。水性のコナギオモダカ、セリ、イボクサ、ヨシ、ホタルイ、キシュウスズメノヒエなどが藤崎水田では問題にしている。

　生き物の数としては日本アカガエルが５３００匹、トウキョウダルマガエル２０匹であるのに対して慣行水田周辺で日本アカガエルが９１０匹であるがこれは藤崎水田が発生源でそこから逃げだしたものである。水田内の小動物では不耕起水田で１０ａ当たりでイトミミズは１１３万匹、ミジンコ３２１万匹、ミズムシ２万匹、ドブシジミ３万匹などであるが、それに対して慣行栽培の水田ではイトミミズが２３万匹、二枚貝が８万匹で種類、数とも極めて少なく生き物の活動は期待できない。

多古のイネの様子

５月１９日田植えのコシヒカリです。１株１５から２０本分けつして順調な生育をしております。昨年の秋から堪水して米ぬか３０キロ、ミネラル２０キロ、田植え後米ぬか６月１０日に１５キロ

散布しました。面積は６セ、２月には日本アカガエルの卵塊３５０個、今はオタマだらけです。雑草としてはコナギ昨日１時間ほどとりました。どうやら田植え機が深くはまってしまったところあたりが発芽がおおいようです。

天井田のほうは古代米、神丹穂、ミドリマイ、紫稲それにもち米を栽培写真は神丹穂です。