閉店しました
‘キュウクツ‘と呼ぶらしい。
地下鉄北大路駅から10分程度、
植物園から5分程度である。
以前ここは熊本ラーメン「味千」が店舗をかまえていたが
大きな店舗を求め200mほど東に引っ越した。
店内はカウンターだけの その名のとうり 窮屈である。
さらに人も味もキュウクツである・・・
スープは豚骨ベースの醤油味で気持ち魚ダシが感じられるが、
どちらかと言うと素朴・・・まったくコクがない名味わいだ。 さらりとしているが、けっこう油が入っているので
口当たりが油っこいい! ・・・つらい!
麺はやや細めのストレート麺でコシが感じられない!
チャーシューは小ぶりでくちゃっとした感触が懐かしくもあり・・・
まずくもある。
なによりひどいのは‘人かもしれない。
セットのライスは忘れるワ、忘れたことに謝りもしないワ!
出てきたライスは周りパリパリ中グチュグチュ・・・
おまけに店員同士の意思相通はまったく出来ていなく
店員二人の冷戦(喧嘩)をお客は見せられるワ・・・・・・
まったくもって いい印象が無い店である。
今後に改善を期待したい・・・・本当に
‘キュウクツ‘と呼ぶらしい。
地下鉄北大路駅から10分程度、
植物園から5分程度である。
以前ここは熊本ラーメン「味千」が店舗をかまえていたが
大きな店舗を求め200mほど東に引っ越した。
店内はカウンターだけの その名のとうり 窮屈である。
さらに人も味もキュウクツである・・・
スープは豚骨ベースの醤油味で気持ち魚ダシが感じられるが、
どちらかと言うと素朴・・・まったくコクがない名味わいだ。 さらりとしているが、けっこう油が入っているので
口当たりが油っこいい! ・・・つらい!
麺はやや細めのストレート麺でコシが感じられない!
チャーシューは小ぶりでくちゃっとした感触が懐かしくもあり・・・
まずくもある。
なによりひどいのは‘人かもしれない。
セットのライスは忘れるワ、忘れたことに謝りもしないワ!
出てきたライスは周りパリパリ中グチュグチュ・・・
おまけに店員同士の意思相通はまったく出来ていなく
店員二人の冷戦(喧嘩)をお客は見せられるワ・・・・・・
まったくもって いい印象が無い店である。
今後に改善を期待したい・・・・本当に