刀八毘沙門天の1人で仏々

京都を中心とした“クイモノヤ”を‘自己中紹介

ラーメンKAZU(ラーメン)

2014年03月10日 03時24分19秒 | ラーメン(又は取り扱い店)
金閣寺徒歩5分、木辻通沿いにあり衣笠馬場町の交差点から南に下がってすぐにあるラーメン屋さん。
以前は北大路大橋の西側にあったが、数年前からこの金閣寺近くに復活した。

表には売り”の1つであるである夢ラーメン”の大きな看板が!!

当日はあいにくの台風襲来の日、これから雨風が強くなるような最悪の天候の中の入店。
時間は1130時、金閣寺近辺の土曜の昼といえどさすがに客は某1人、店内には2名の店員!
おぃこんな時 客かよぉ・・・といった雰囲気ありありの店内であった・

黒ベースの店内はバーカンターのようなオシャレな面持ち、壁にはサイケなギターが
飾られていて大凡ラーメン屋とは思えない。



観光客などが昼食目的で利用するのが多いのもあってセットメニューやアクセントメニューである夢ラーメン”
など充実したラインナップがあるが・・・台風のことも気になるのでベースメニューの650円ラーメンを
注文する。



茶色く濁ったスープに白ネギのアクセントが印象的なスープは醤油と魚介系Wスープ。
あっさりしたスープの中にも微かなコクが存在する、クドさがない流水のごとくスルスル胃に入るスープである。

麺は軽い縮れがある細麺、すするとよく踊る麺でソフト志向、あまり時間をかけず素早く頂いた方が
美味しさが損なわれない。

チャーシューはかなり柔らかいバラ肉!箸でつまむと形が崩れてしまうホロホロチャーシュー
スープ、麺とも印象薄かったがチャーシューに関して際立ってる。
単品でもオカズになる独立性の高いチャーシューだ。

お金を払って店を出るときスタッフの蚊の泣くような小さな声での挨拶店長らしき方はカウンターに座り
こちらを見ることなくパソコンをいじっていた・・・
確かに台風で店じまいしようか考えているような時でだから気も入らないのであろう。

HPを見てみれば長尾景虎公(謙信公)のシルエットが!!
某と同じ流れをとる者として少々お粗末な〆のサービス、愚者である某ではあるが台風の日にわざわざ足を運んだ
義に向いいねばならんのではと!!

Webでは高評価のスタッフのサービス。
皆の期待に背いてはならぬ””

第一義!!

さらに精進 お願いしたい!!

HP→http://kazu-no1.seesaa.net/
「京都市北区衣笠総門町10-3」




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