刀八毘沙門天の1人で仏々

京都を中心とした“クイモノヤ”を‘自己中紹介

北大路カレーうどん(カレーうどん専門店)

2022年01月28日 01時09分03秒 | うどん、そば、食堂
堀川紫明の交差点から1筋目の南東にあるカレーうどん専門店。北大路大橋の畔からのお引っ越し
となり、屋号もそのまま(北大路通には面していないが)持ってこられたようだ。



以前のお店は屋台のような簡易店舗であったが今回は居酒屋さんのようなカウンター席テーブル席
を備えたしっかりした箱店である。



渋い筆書き縦もメニュー単品で700円、昼定食で800円と+100円のお得な贅沢となる。



カレーうどんに だし巻き+茄子の漬物+ごはん、メニューの書体通り渋めのセットである。



緑豊かな水菜がたっぷり乗っいてカレーの茶色が鮮やかさを演出している。予想はしていたが、
かなり熱いスープで猫舌の某には苦行そのもの・・・スープの粘度は低くさらりとししている。
カレー特有の口の中で歯にまったり絡みつくこともなく流れていく。中身のほうは逆に骨太の
出汁系で圧縮したかのようなスープである。うどんはやや太めで弾力はあるがコシはそこそこ。
さらとしたスープでも液衣を十分纏わりつかせることができる。

和なる作品でさらりとしたスープにしっかりうま味出汁、京都のカレーうどん専門店といえば
味味香”となるが、味味香以外”の1つ、面白い存在である。




「京都市北区紫野宮東町9-4 赤坂ビル 1F」

コメント (2)
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