ラーメン四天王 伊勢田店（ラーメン）

京都府宇治市　伊勢田大谷の交差点から南に200mほど下がった場所にあるラーメン屋さん。
横浜にあるコロワイド系列のお店となり、この伊勢田店はFC店となる。

国道沿いの店舗にありがちな大きな看板は大きい割には暗色多く意外と目立たない。



こげ茶が中心となった店内は民芸茶風に仕立てられ落ち着いた雰囲気となっている。

スープは塩と醤油、そして魚介（塩、醤油の加算される形）から選択可能、ここに更につけ麺がも
チョイスできるから家族連れなど多様なニースに対応できる（ただ麺好きにはちょっと心配・・・）

知人は豚骨醤油、某は醤油ベースの魚介を選択した。



スープをすすると、まずやんわり魚介の香りが鼻を通りすぎる、その後ゆっくりではあるが
いつものとんこつ醤油の風味がやって来る・・・印象的ではないが大衆的なスープである。

麺は自家製麺、もっちりした直麺でハリコシがしっかり保たてれ派手ではないが押さえるところは
しっかり押さえた麺である。

大きなチャーシューはバラ肉を使用、ホロホロ系チャーシューで脂身の甘さがチャームポイント
薄めのスープなので単体でのチャーシューの存在感は大きい、若年層　特に子供たちに人気が高そうだ。

ちなみに醤油とんこつ”のスープは甘めのスープでファミリーレストランのラーメンの様であったとのこと。


親会社であるコロワイド”は有名居酒屋などを多角的に経営されている、その傾向か多彩なメニューと
大衆性高い内容が売りのお店である。
大きな駐車場もありラーメンレストラン”として存在感は大きい。



HP→http://www.shitennou.jp/index.html
「京都府宇治市伊勢田町大谷8-7」