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刀八毘沙門天の1人で仏々

京都を中心とした“クイモノヤ”を‘自己中紹介

ラーメン太郎(ラーメン)

2011年10月17日 21時45分33秒 | ラーメン(又は取り扱い店)
京都両洋高校の南側にある、ちょいと洒落た表口のラーメン屋さん。
ただ中に入るとカウンターとテーブル席のありふれた面持ちがあるお店となっている。

店内は最近改装したのであろうか、あのラーメン屋独特のウエザリング具合がなく
小奇麗なイメージが漂っている。これなら女性も安心である。

友人と2人で行ったのだが私はこってり醤油、友人は太郎ちゃんラーメンとなった。



太郎ラーメンはかなりのコッテリと評判をよく聞いていたが、豚骨鶏がらをじっくり煮込んだスープで
そのドロドロ具合は私の血液に??匹敵する位である。
ただ天下一品”に迫るほどと評価するエンスーもおられるが、さすがにそこまでは感じ得なかった・・・

バラ肉のチャーシューと共にかなり甘みある味風で、口当たりかなりまったりした感じとなる
ただ濃厚な味付けとは表現できず京風醤油独特のコクはなく、あえて表現すると水っぽささえ感じてしまった。

麺は細、太かた選択可能だか基本的には柔らか目!
中華料理店のラーメンによくあるパターンである。正直、私にはあまり合わなかったが
コラーゲンたっぷりラーメンとのことあるのでツボにはまれば意外と女性からの
ブレイクが見込まれるかもしれない!!

ちなみに太郎ちゃんラーメンは(今はメニュー落ちの恐れあり)見たとおり野菜中心の
作品でしゃきしゃき感がすがすがしいラーメンとなっている。

当日は残念なことにメインの野菜がかなり硬く興ざめなラーメンとなったようである。

「京都市中京区壬生西大竹町16六角シティー1F」


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