刀八毘沙門天の1人で仏々

京都を中心とした“クイモノヤ”を‘自己中紹介

ラーメン帝王(ラーメン)

2011年04月30日 00時19分23秒 | ラーメン(又は取り扱い店)
近鉄大久保駅から西へ徒歩5分、
北側は陸自自衛隊大久保駐屯地、西には自動車教習所となる。

マンションの1階テナントととなり比較的新しいお店である。
やはり店内も新しさが感じられ特質すべきはないものの清々しい雰囲気だ。
ただある意味殺風景でありお店としての温かみがまだ薄い様相でもある。

内容はストレートな豚骨醤油!無骨なまでの骨太いラーメンだ。



ガッシリとした醤油辛いスープで食事後多量の水分補給でPHを調整して
せねばならない味である。
しかしラーメンとての醍醐味である醤油辛さは古くからのガチなラーメンファンには
嬉しいかぎりだ!

直麺はやや細い目、スープとは相性良し”で下品にズリズリすすりながらいただくと
よりいっそうオイシクなる麺である。

ロースチャーシューは薄くスライスされ食べやすい、
天々有”や大ちゃん”のクラスには及ばないがスープ一体型チャーシューで
脂身の甘味がスープとよく調和されいい感じで食べられる!!

新規のお店は色々凝ったアイテムで勝負するのだが、こちらはガチ醤油豚骨で
正面から戦いを挑む!
店内などの掲示物に書かれているイラストなどから考み
ラオウ”のイメージから帝王”なる屋号が命名されたのではと想像する・・・

ちなみに当日はから揚げセット(900円)としたのだが出されたから揚げが
また男らしいから揚げであった・・・黒く硬く(揚げすぎ・・・)そして辛く・・
から揚げはユリア”のようでよかったのに・・・



「京都府宇治市大久保町北ノ山65-4」


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コメント
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