味彩(うどん、そば他）

山口県新山口駅の在来線側にある“小郡駅弁当㈱”が提供する
うどん屋さん。
ＪＲ西日本新山口駅２Ｆコンコース側にも同様のお店があるが
饂飩蕎麦中心は味彩”となる。

駅密着型の店舗である味彩”は在来線の待合所のすぐ隣にあり
ついつい入ってしまいたい衝動にかられるお店（私もである。。。）である。

店内はL型カウンター！なぜかテーブルが分厚いガラスとなっていて
かなりのひび割れがあり少し驚いてしまう・・・妙な違和感があるのは
確かである。

自販機に向かうと「ふぐ天うどん450円」なるものが目に入ってきた。
我々平民には　ふぐ”とは高級食材の王者。450円の金額を見れば
ここぞとばかりに金を掘り込んだ。



ふぐ天”は始めて口にするものであったが
思っていた以上にあっさり”したものでった。白身魚の
天ぷらのごとく柔らかく且つ・・・味わいの無い！ものであった。
ピリリと効いた一味とうどんの美味しさの方が印象的で
少し懐疑的なっていたかもしれないのだがふぐ天”の印象は
肩すかし”に近かった。

450円でふぐ”をいただけるとはさすが山口！
海ナシ都人には十分満足で来るうどん”であったことは間違いない。
ちなみにこちら　味彩”は　やまぐち食彩店　に指定されている。
そう！味彩は、山口の美味しさ”の入門編を担っているお店である！

「山口県山口市小郡下郷1294　在来線山口駅内」