ケークサレ

久々に作ろうとしたら、レシピの材料が夏バージョンなので、
きのこなど秋冬バージョンにしてみました。
とても淡白な出来だったので、チーズやハム・ソーセージ類の種類を変えてもよさそう。

普通のケーキと違って冷えるとおいしくありません。
最初ついチンしてしまいました。

今日、冷凍したのを食べてみました。
控えめにチンしてオーブントースターで食べたら、
冷凍前にチンだけして食べた時より、周りがカリッと香ばしくておいしかった。

食事がわりにもなるので、これは便利。
冷凍用に作ってみよう。

写真はピンボケ