とっさ

GoToで世の中騒がしい。
経済をまわしながらのコロナ対応が、どれほど難しいものかを思い知らされている。
経済をまわすのは、人。
すべて順調・・であれば、AIでもいいのでしょうが、とっさの判断、とっさの行動、とっさの何か・・は、いつもつきまとう。
現場は、瞬時の判断の連続と積み重ね。
それが的確であることが求められる。
的確のバックヤードは、積み上げられた情報や知見、経験。
今、世界は、経験のない感染症に右往左往。
たたけたと思えても、再度。再再度・・と人に襲いかかってきている。
今のところ防御しか、確実な手立てがなく、ひたすらウイルスの攻撃にひれ伏す人間界。

感染者570旋風で、土曜日のご利用は、激減？？と思っていたら、
突然、何がなんだかこちらには、分かりかねる突風が、福祉亭に吹き渡った。
用意した食数を超えても、まだ、ご利用。
ありがたい！！と、なんだなんだなんだ？？・・が、1時間あまり。
あまりの忙しさに、オーダーミスも出て、厨房は、ただただ対応に追われた。
それでも、さすが、積み重ねた経験と技。
時間の経過と共に、なんとか、クリア。
そして、ふと、時計を見ると、なあんと、まだ1時半。
ありゃあ～～・・でしたね。
ご利用のみなさんにも、ご迷惑をおかけいたしました。
お詫びいたします。
この読めない、読み切れないご利用の波が、AIで解決できるとしたら、エライ！！頼みます！！です。