残暑お見舞い申し上げます。
まだまだ暑い日が続きます。夕暮遅く、時間的には18時前後になればウォーキングに出掛けます。この頃になると道路の北側はほぼ影に入るからです。この日は国道２号線を東進しました。神戸の甘味処ナダシンさんの前を通るとまだ売り物がありました。この時間になるともう商品が残ってないことが多いのです。
ただ、おはぎや草餅なんかは売り切れてをり、ひとつだけ「わらび餡」という甘いもんがありました。まあざっくり言うとわらび餅の餡蜜仕立といった所でしょうか？ラベルを見ると「小豆、砂糖、加工でんぷん、わらび粉、塩、みかん、パイン、トレハロース」とありました。
ナダシンさんの和菓子は自然な味わいでお値段も安くて、昔からこの界隈では御用達の甘味処といったお店ですね。人気があるからと言ってどんどん多店舗展開するといった訳ではなく、手造りの素朴な味をずっと変わらず守り続けているお店です。
夏の涼味として美味しく頂きました。
◇ナダシンの餅 神戸市灘区下河原3-1-6
