梅田は芝田町にちょっといい居酒屋がある。
旧き良き昭和を残す酒場である。
梅田の繁華街からちょっとずれている
そういうロケもまた興趣をそそっている。
そんな居酒屋での利き酒セット。
これはお得な品書きである。
この日は、ご覧のように“八海山”と“天狗舞”と
それに聞きなれない銘柄の“紀土”であった。
この店では好みの味を聞くとこれを勧めてくれた。
前二つの銘柄は知名度の高い酒。すでに私も
呑み慣れた銘柄である。しかし“紀土”は初めてだ。
紀州は和歌山の酒である。透明な瓶が印象的だった。
調べてみると、和歌山は海南の酒ではないか。
海南は何度か行ったことのある町である。
居酒屋に行ったのがちょうど夏であったので
その日出てきたのは紀土の夏季限定酒だった。
和歌山の酒は正直あまりなじみがなかった。
知っている銘柄と云えば雑賀ぐらいしか知らない。
はたしてこの紀土のお味は？と思って飲んでみたら
旨い。これは呑める。私好みの酒であった。
月並に言えば清冽だ。爽やかだ。
まるで紀の川の川風にいるようであった。
■紀土《ＫＩＤ》 純米吟醸 夏ノ疾風
和酒造株式会社
和歌山県海南市溝ノ口119番地
