わたしの酒呑録 ジュラワイン

いただいたワインを開ける。
“Cotes du jura”とある。

調べてみるとjuraのワインとあった。
フランス東部、スイスと国境を接する
ジュラ県で生産されるワインとある。
これはロゼワインだった。
ジュラワインというのはこれも調べると
個性的なテイストでシェリーに似た作り方を
するのだとか。確かに個性的な味でした。