“愛媛産には、愛がある。”
愛媛ブランドの農林水産物
統一キャッチフレーズである。
しかして、愛は燦燦とも言う。
そう。愛媛には燦燦と降り注ぐ
太陽の恵みに育まれた品々があるのだ。
だから愛媛に行った時にはついつい
そんな農林水産物を買ってしまう。
私の愛媛でのお気に入りは
佐田岬の水産物、特にひじきと
レモンやみかんなどの柑橘類である。
写真のレモンは、松山の道の駅
「風早の郷 風和里」で買う。
なんと四個で百円の驚き。
もちろん愛媛産の純粋な国産品だ。
やはりレモンは国産がいい。
何よりポストハーベストの心配がない。
安心と安全のブランドである。
中でも我が家でのお気に入りは
このにんにくポン酢。
これがかなりいけてるのだ。
鍋好きの私は
ポン酢をいろいろ当地で買ったり
通販で産地に注文したりしては
自分の口に合ううまいポン酢はないかと
機会を見つけては追求しているのだが
最近はこのにんにくポン酢がマイベスト。
我が家でも評価を勝ち取った逸品である。
酸っぱくもないコクと旨味。
にんにくの匂いはそう気にならずに
だがしっかりと
にんにくの風味と旨味が効いている。
松山に行った折は、伊予高島屋
デパチカで必ず買ってしまうのだ。
当分持つよう二本買ってしまった。
うしし…（*^_^*）
■にんにくポン酢
製造 高田商店
愛媛県北宇和郡鬼北町奈良4121
販売 JA全農えひめ
