5月の会＠BiceTokyo

５月

父、母、夫の誕生日の月

毎年５月にBiceTokyoでお食事会

今年でなんと！６回目

・・・・毎年行くのに、お店の人は全く覚えていない・・・

と思ったら、スタッフの入れ替わりが激しいようで・・・

ま、いいんだけど。

 

前菜の前に

豚肉のパテだったと・・・・

食べやすいようにスプーンにのってサービス。

一口・・・ぱくっ

 

和牛フィレ肉の低温調理、トンナートソース

ツナソースなんですが、とーっても滑らかで美味しい。

牛肉もやわらか～☆

 

 

甲いかのピリ辛リゾット

写真じゃわかりにくいけれど、上の白いものは甲いか。

むにゅっとソフトクリームみたいに渦巻状でデコレート♪

ピリ辛っと言うほどの辛さもなく。程よいからさのソース。

 

 

自家製タリエーリーニのホロホロ鳥入りスピナッチペースト　赤ピーマン添え

上にのっているのはペコリーノチーズだったかな・・・・

やはり生パスタは美味しいです

ほうれん草のパスタは数あれど、スピナッチのパスタはナカナカ・・・流石?!Bice。

 

山羊のチーズでぐらティなーとした仔羊のロースト　サンドリップチェリートマト

今回の一押し★（夫の太鼓判♪）

この山羊のチーズと仔羊のマッチングが素晴らしい！！！のだとか。

チーズが苦手な母も美味しい♪といって、絶賛！

サービスのイタリア人のおっさん（言葉が悪いですが、「おっさん」という言葉がぴったりのムードなんだもん＾＾；）

サーブするときに「牛肉ね」なんて言うもんだから

母と夫はわけがわからなくなり、「羊じゃなくて牛なんじゃないの？」

なんて言い始める。

匂いを嗅ぐ私。

間違いなく羊！！！

なんだけど、夫も母も「牛肉なんじゃないの？」というくらい臭みがなくて美味しく頂きました。

ちなみに、父は初めから羊が嫌だと言っていたので、別のものに変えてもらいました。

豚のソテーのようでしたが、全然美味しそうでなく、

夫と母のコメントを聞いた父は後悔したようでした。

苦手なものも挑戦してみるものです。

お口直しにブドウ（？だったと思う）のゼリー

器がきれい★

ココナッツ風味クリームのミルフィーユ、グレープフルーツのソース添え

バースデーケーキのフルーツタルトを添えて

いやぁ！このクリームがめっちゃ♪おいしっ

クリームというよりムースのように軽くて、コアントローのようなオレンジ系の風味が付いていて

パイのホロッとした触感ともマッチしていて・・・＾＾/

最後の締めがいいと気持ちがいいですねぇ

しかも、前出のサービスのおっさんが

「私からのサービスです」

と、モスカートをおいてくれたりするから！！！

（また、私一人で２．５杯くらい飲んでしまったよーな・・・こうやって思い返してみると、私って、結構飲んでいるのね＠＠）

最近、父の食が細くなって来ました・・・

来年もみんなでBiceでおいしく集えますように・・・★