☆２０１４年６月☆あんこのお料理教室のおしらせ☆

２０１４年６月のあんこのお料理教室のお知らせ

あんこさんの家から見える山の緑。。。

新緑から”本緑？！”。

濃く、強く緑になっています。

ということは、夏になるということで

暑いですねぇ。

おかげさまで、家の中は涼しいのですが

その調子で外に出ると。。。

あぢぃ。。。

そんな季節に

さらに熱いお料理を！

２０１４年６月　レッスンメニュー

 

Quiche de des epinards

ほうれん草のキッシュ☆ミ

某ワインバー？「アヒルストア」で食したほうれん草のキッシュを再現！（したつもり^^;）

パイ生地はレッスンしませんが

自家製折り込みパイ生地です。

カルピス特製バターを使ったため？

これが。。。

旨いっ☆☆☆

ぜひ、ご賞味あれ～。

 

Costoletta d'agnello alla bolognese

 仔羊のカツレツ　ボローニャ風☆ミ

以前使った仔羊くん。

他の使い道を探りました。

生ハムとトマトソースとモッツレラ。

薄く延ばした仔羊をサクッと揚げて☆

さらっといただける一品♪

　

 

Le cheesecake de souffle d'asperge

 スフレチーズケーキ　アスパラ風味

 デザート。。。

ご要望をいただきましたが

うーん、それは次回にさせてください

今回は

暑い時期に熱いデザート★

でも

食感はすんごく軽いよぉ☆

というわけで

”スフレ”チーズケーキ！

会津はアスパラの名産地！

立派なアスパラ君たちが店頭を飾っています。

そんなアスパラ君を使ったお菓子。

サツマイモが隠しフレーバーのチョコレートソースと共に

いかがですか？

日時：２０１４年６月２９日（日）１１時～（試食を含めて３時間程度を予定。。。あくまでも予定です^^;）

費用：３５００円（お一人様）

定員：４名（残席３）

申し込み締め切り：２０１４年６月２７日（金）２４時

※キャンセルについて：２０１４年６月２７日（金）２４時までキャンセル料はかかりませんが

それ以降のキャンセルは費用全額（３５００円）のキャンセル料がかかります。

ご了承ください

お問い合わせ・お申込みは、

buccellato2006@yahoo.co.jp　

（件名に「お料理教室」と御記載ください。）

お気軽にお問い合わせくださいませ～っ！

皆様にお会いできること、楽しみにしております 

 

*.。：,。*:☆.・'.。：,。 *.。：,。*:☆.・'.。：,。