鶴ヶ城の桜を見た日。
夫が移転後のマーティンに行ってみたいと。
そこである程度食べて飲んで
でも。。。何を思ったが、ココットへ梯子。
ちょっと美味しいワインが飲みたかったからなんだけど
何かやっぱり食べたくなって
パスタをいただくことに。
ジェノベーゼをお願いすると
「ホタルイカも入れていいですか?」
と正樹さん。
丁度季節だし
「お願いします!」
と、出てきたのが。。。。
こんなに沢山、ホタルイカ!
つまみにもなるし、最高です。
そして、パスタが。。。
美味しいんだよね。
うん、とっても美味しい。
ふわぁっと優しい塩加減と脂加減。
乳化がきれいなんだと思う。
それと、使っているオイルと塩がいいものなんだと思います。
また食べたいなぁと思ってしまっています。
あと、チーズもいただいて。
ごちそうさまでした。
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