本日はBBQへ繰り出す。
紅葉の中で焼肉！
贅沢です。
だけど、「花より団子」
紅葉を愛でるというより食べる事に夢中で・・・・
結局、駐車場の木を見上げて紅葉であることに気づく始末。
しょうもない。
だって美味しいものが目白押しだからさ。
料理上手な人がいて、その人が全て仕込みをしてくれていたのです。
出てくる料理がスゴイ事、スゴイ事。
味も量もこの上なしです。
何気ない料理なんだけど素材そのものが生きていて食の秋を満喫。
手際がいいからあっという間にいろいろなものがでてくる。
そして〆が芋尽くし。
サトイモの茹でてアツアツのところに「ちっ」と醤油をかけて。
そして炭の中からは紫いもの焼き芋が発掘されました。
いつの間にかに仕込まれていたお芋達。
ほくほく ねっとり のオーケストラやぁ～
やはり女性は芋好き多いですからね。
そして来年は「国際ポテト年 ２００８」であることを発見しました！
世界の主食である「じゃがいも」の役割を見直そうというところでしょうか？
芋の底力を確認した日となりました。
