鷹の爪は色々なお料理に使うのでいつも庭で育てているのですが、今年は種まきが遅かったのか育たなかった。JA朝市で見つけたので買って来ました。でも鞘の付き方が鷹の爪とは違う。お花のようで綺麗なのですが”唐辛子”とラベルが付いていただけ。種類は確かに違うと思う。階段の梁に吊るして乾燥させながら使います。。
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