ポークソティーのベリーソース

これも前後しますが、30日の午後長女はやってきました。夜の食事は心配しないでというので呑気にしていた。ポークソテーのべリーソースを作ってくれた。ポークとベリーソースがマッチしてとても美味しかった。この取り合わせは北欧風ですね。ベリーソースは冷凍のミックスベリーを使えば簡単だそうです。作ってみようっと❣。ちょとしたレストランを負かします。若い時は食にあまり興味のなかった彼女、子供を持てば食に関する研究は凄い。