筍ご飯2020

夫が好きだった筍ご飯を作った。初物で作りたかったのについ…今日になってしまった。いつもの通りもち米を少し入れた。味付けご飯は少量のもち米を入れると美味しさ抜群です。お醤油を”牡蠣醤油”にしたので、また味が一層良い。「筍は去年は裏作だったので今年はたくさん楽しめますよ」とJA朝市のスタッフが言っていた。