業務スーパーでセルビア産の冷凍ラズベリーを買ってジャムを作った。少し甘すぎてがっかり。煮詰まることを計算しないでグラニュー糖をいい加減に入れてしまった。でも自家製はやはり化学的なものは何も入れていないから美味しい。勿論レモンを一個しぼりました。初夏に此処でフィリピン産の種抜き冷凍マンゴーを買ったがとてもリーズナブルで美味しかった。買いだめしようと次に行ったら売り切れで、もう入荷する予定がないと言う。本来の業者が買い占めたのでしょう。かの有名なテニス・プレーヤー、ノバク・ジョコビッチはセルビアの人ですね。今、パリ・マスターズ2019を観ています。若手が活躍しているので…。