そのキタアカリでこんなサモサを作りました。
主な材料は
キタアカリと広島呉カレー風味ふりかけです。
レンジにかけたキタアカリを潰して、ふりかけを混ぜました。
ふりかけのお味が絶品なので、他に何も加えていません。
これを餃子の皮で三角錐に包んで、揚げるだけ。
努力なしでおいしいサモサが出来上がりました。(^-^)
ぷ～ちゃん、おいしいふりかけをありがとう！！
なすとしめじのドライカレー、ターメリックライス（バスマティライス）と
一緒にいただきました。
餃子の皮に少しずつ包まれても、キタアカリはホックホク。
存在感、ありますね。
カレーとかスパイス料理ばかり作っていますが、
楽しいし、夫も喜ぶからまぁ、いいか・・・。(^_-)
