”農”と言える!?

元・食推おばさんのソムリエ日記

はまこまち こんなふうに食べました

2018-11-30 09:24:36 | 野菜

今日で11月も終わりです。

今月の初めに、苦労して手に入れたオレンジ色のさつまいも、

はまこまちですが、(その時の様子は、こちら

食農体験教室で使った残りの分は、こんなふうにいただきました。

  

 

●はまこまちと黄金千貫入り油淋鶏

鶏肉だけでなく、2種類のさつまいもも揚げて、ネギソースをかけます。

甘いさつまいもも、こうするとおかずになります。

  

   

●はまこまちご飯

食べ慣れたさつまいもご飯も、

オレンジ色のはまこまちで作ると、気分が華やぎますね。

  

  

●はまこまちのポタージュ

かつおだしで作りましたので、和風です。

  

  

●はまこまちのカレーコロッケ

カレー粉の色が目立ちませんが、色はより鮮やかに!!

  

 

おいしくいただきましたよ。(^-^)

 

コメント
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