”農”と言える!?

元・食推おばさんのソムリエ日記

さつまいもを求めて

2018-11-02 21:44:58 | 野菜

今日は、JA遠州夢咲で来年のイベントの打ち合わせがありました。

 

それと同時に、私には気になることが・・・。

来週に迫った食農体験教室で園児に見せてあげたいと思っている

さつまいもが手に入らないのです。

  

普通の黄色いさつまいもは、色々な品種が出ています。

しかし、それ以外の色のさつまいもが、今年は全く手に入らないのです。

昨日、やっと1袋、紫芋が手に入りましたが、

どれだけ探し回ったことか・・・。

   

オレンジや白のさつまいもは、どこを探してもありません。

昨年までは、普通に直売所に売られていたのに・・・。

  

そこで、打ち合わせが終った後に、JAさんに相談してみると、

オレンジ色のさつまいも「はまこまち」の生産者さんと

連絡を取ってくださいました。

収穫前の畑にお邪魔しました。

  

  

砂地の畑から、はまこまちが出てきました。

  

    

そして、それから国道150号を西へ。

150号は「あおられるから、絶対に運転をするな。」と言われている道です。

あおられましたよ、やはり・・・。

   

 

そして、袋井市大野の畑へ。

ここでは、黄金千貫という白いさつまいもが栽培されていました。

9月末にすでに出荷は終わっていました。

そこで、畑に捨ててあったものをもらって帰ってきました。

  

 

はまこまち

  

   

黄金千貫

  

   

カットしてみると・・・。

左 黄金千貫

右 はまこまち

  

 

どうして「色もの」のさつまいもが手に入らなくなったかというと、

ほとんどが加工に回されるからだそうです。

紫芋は、お菓子用。

黄金千貫は、焼酎に。

はまこまちは、干し芋と焼酎に。

  

「行先」が決まっているのですから、

消費者に一番近い直売所には並ばなくなるはずですね。

 

この2種類のさつまいもを手に入れるために、

JA、商工会、農政課、直売所、そして生産者様と

多くの方に助けていただきました。

本当にありがとうございます。

  

園児たちに楽しいお話ができるように頑張ります!!

 

  


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