ポテトコロッケ

大好きなポテトコロッケを作る。
皮付きのジャガイモをチンしてからマッシャーでつぶし、
米粉・小麦粉入りの溶き卵・油を混ぜたパン粉を付けてオーブンで焼く。
とんかつソース・ウスターソースをかけて食す。