とんかつ

豚ロース肉でとんかつを作る。
丁寧に筋切りをして、油を塗したパン粉を付けオーブンで焼く。
付け合わせはキャベツの千切り・馬鈴薯のマヨネーズ焼き・菠薐草のバター炒め。
とんかつソースをたっぷりとかけて食すのが好み。