鶏のクリーム煮

冷蔵庫に生クリームがあったのでクリーム煮を作る。
バターとガーリックで骨付き鶏もも肉をソテーし、
生クリームで煮込み仕上げにはレモン汁を。
今回の付け合わせは鶏と一緒に煮たジャガイモ。