庭の花はわが子のようなもの。
どんな花も可愛いのですが、
相方の好きだったこの花はまた格別。
見ているだけで
心が熱くなります。
今日の晩御飯は
羽根つきチーズ餃子。
(ギョーザ、ナチュラルチーズ)
五目焼きビーフン
(鶏肉、ビーフン、小松菜、玉ねぎ、人参)
トマトのナムル。
(トマト、きゅうり)
自前 なめこ味噌汁。
(豆腐、なめこ、青ねぎ)
マダム・アンドレ
ダテェスオブエジンバラ
しっかりと根付くもの、だんだん消えゆくもの。
クレマチスも今真っ盛りですが
いろいろです。
この2種は毎年ほんの数輪しか花をつけませんが、
それでもしっかりと生きています。
今日の晩御飯は
焼肉のっけビビンバ。
(牛肉、ニラ、人参、もやし)
すくい豆腐と野菜のスープ。
(豆腐、シメジ、ほうれん草、玉ねぎ)
自前 切り干し大根の旨煮。
(切り干し大根、人参、油揚げ、シイタケ)
何よりうれしいとれたて野菜を頂きました。
早速今日は青豆ごはんとスープに。
今日の晩御飯は
自前 青豆ごはん。
あかうおの干物。
(あかうお、大根)
味噌じゃが。
(ジャガイモ、人参、玉ねぎ、がんもどき)
カニ風味和え。
(キャベツ、水菜、わかめ、かにかま)
自前 きぬさやのふんわり卵スープ。
あまり街中では見ない あやめ にばったり。
いずれがあやめかカキツバタ
などと言いますが、
菖蒲というのもありますね。
私の中のあやめは花が幾分ちいさめ、
花色は日本古来の紫という気がします。
どの花も美しいけれど
ばあちゃんの好きなのはもちろん
あ・や・め
今日の晩御飯は
冷やし豚しゃぶの黒酢玉ねぎドレッシング。
(トマト、グリーンリーフ、豚肉)
はんぺんのふわふわ卵とじ。
(はんぺん、玉子、もやし、ニラ)
枝豆昆布ご飯。
自前 豆腐とわかめの味噌汁。
(豆腐、わかめ、青ネギ)
今日のクレマチスは
藤娘
この花色は日本の色。
まさに藤娘です。
今日の晩御飯は
牛肉のスタミナプルコギ。
(牛肉、もやし、玉ねぎ、人参、ニラ、プルコギソース)
自前 かぼちゃのおかか煮。
鶏そぼろのビーフンスープ。
(鶏ミンチ、ビーフン、青梗菜)
食べれるということは本当にありがたいことです。
今何よりの癒しは音楽と美味しいごはん。
このお店は6種のデリが人気です。
写真の肉は低温調理の豚肉、歯が悪くても美味しくいただけます。
週一で抗がん剤治療に通っています。
がんというのは不思議な病気だと思うのですが、
私の場合、定期検診で見つかったので痛みとか、自覚症状はほとんどありません。
手術できれば取ってしまえるわけですが、
それもできないときは治療薬はなく
抗がん剤のみ。
つまり、暴れないようになだめながら共存するしかないのです???
患者歴3か月で感じる実感です。
体力が落ちていくのは、何しろ御年80歳なので老いのせいか、病気のせいかは
自分でもわかりません。
80歳になって新しい人生が始まったと思っています。
i今まで、せかせかと忙しく過ごしてきた時を
これからはゆったりと、ゆっくりと行くべきところへ着地したいと
したいと願っています。
今日の晩御飯は
マンダイのソテー。
(マンダイ、水菜、トマト)
すくい豆腐のカニ風味あんかけ。
(豆腐、玉ねぎ、ほうれん草、かにかま)
スナップエンドウと油揚げの味噌汁。
我が家の元祖クレマチス。
名知らずなので頂いた方の名前を付けて川合クレマチス、
大切に育てています。
この花に魅せられて相方がクレマチスを増やしていきました。
一時は30種超えるクレマチスが咲いていましたが、
主がいなくなって10数年、だんだん数も減って
今は半数くらいになりました。
今日の晩御飯は
豚肉のマヨネーズ焼き。
(豚肉、小松菜、しめじ)
ひじきの香味サラダ。
(ひじき、ハム、キュウリ、コーン、グリーンリーフ)
自前 スナップエンドウと油揚げの味噌汁。
庭の中では新参者、昨年生協で買ったクレマチスです。
フォント・メモリー
続いて
ベルオブウオーキング
買ったときは20cmほどのか細い枝でしたが、
1年たってこんなにきれいな花を咲かせてくれました。
今日の晩御飯は
カレイ竜田のごま照り。
(骨取りカレイ、かぼちゃ、キャベツ、ミニトマト、サンチュ)
切り干し大根の煮物。
(切り干し大根、ちくわ、タケノコ、人参)
自前 コーンクリームスープ。
(コーン缶、牛乳)
どこでも見かけるクレマチスの定番?
ドクター・ラッペル
紅色が可憐な花です。
今日の晩御飯は
とろとろたまごの親子丼。
(鶏肉、玉ねぎ、玉子、グリーンピース)
ウインナと野菜のレンジ蒸し。
(ウインナ、白菜、人参、白ネギ)
自前 新わかめと豆腐の味噌汁。
(わかめ、豆腐、青梗菜、青ネギ)
3番目に咲いたクレマチスは、
HFヤング
一番の大株です。
世の中、10連休で各地賑わっていますが、
休める人もあれば、働く人もあり。
数えるほどしか休めない人もいます。
というわけで今日は急遽自前の献立。
冷蔵庫のものでも結構できるものです。
今日の晩御飯は
豚肉の焼肉風、茹でキャベツたっぷり。
温野菜サラダ。
(かぼちゃ、人参、じゃがいも、ブロッコリー)
青梗菜とかにかまのスープ。