ズッキーニのラッキョウ酢漬け

朝市でズッキーニが５本１００円。
またとない安さです。

おまけにレシピまで入れてありました。
ズッキーニのラッキョウ漬け

ズッキーニを薄切りにしてミ★カンのラッキョウ酢につけるだけ。
ズッキーニはカリウム、ビタミンＣ、Ｂ、カロチンを含んでいるのでお勧めです。



今日の晩御飯は



とんかつ、せん切りキャベツ添え。
（豚肉、キャベツ、レモン）
白菜と厚揚げの煮物。
トマト卵スープ。
（トマト、卵、コーン缶、青ネギ）