紅玉のプリザーブ

好きなもの・・・富士山、紅玉りんご。

富士山と同じくらい紅玉りんごファンです。
(*^。^*)

あの甘酸っぱい味はこたえられません。
そのまま食べてよし、ジャム、ケーキ、焼きりんごも美味しいですよね。

紅玉は生協で毎週期間限定で扱っています。
店先ではあまりお目にかかれません。
(^_^;)

写真のプリザーブ、皮も一緒に煮るとピンク色に仕上がります。
レモン汁を入れるのを忘れないで・・・。

今日の晩御飯は



ハンバーグ、キャベツ、とまと添え。
（合いびき肉、玉ねぎ、食パン、マヨネーズ、牛乳）
ナムル。
（ほうれん草、人参、もやし）
コーンクリームスープ。

ハンバーグ
合いびき肉　600ｇ、玉ねぎみじん切り　600ｇ、食パン　１枚、牛乳　1/2C
マヨネーズ、塩、コショー、ナツメグ
玉ねぎは色づくまで炒めて使います。