ソラマメ

ソラマメ、ビールのおつまみに最高ですよね。といってものん兵衛ではありませんが・・・。
朝市でソラマメが安かったので買ってきました。黄色いズッキーニもあって
予定もないのにそれもＧＥＴ！

このblog、食育にかかわれればと思って開いたのですが、昨日嬉しいことが
ありました。１年生になった長孫が、”どうして写真撮るの？”と聞くので
blogを見せましたら、興味を示し、写真を見始めました。

まだ字を書くのもおぼつかないのですが、”あ、これ、美味しかった”とか
”これ、ちょっと硬かったよ”　と意外に覚えていて、ああ、よかった。

ソラマメはこんなさやに入っているんだよ。

今日の晩御飯は

スズキのカレーソテー。(すずき、レタス、ミニトマト、レモン）
いりうの花。（おから、いんげん、ごぼう、人参、ブタミンチ）
茶碗蒸し。（かまぼこ、しいたけ、ほうれん草、ぎんなん）

いつもせかせか時間に追われていますが、調理もゆったりした気持ちで
作ると、美味しくできるんですね。今日の茶碗蒸しは鶏肉は入ってないのに、
何故か美味しく感じました。