いかなごのくぎ煮。

春の便り　いかなごのくぎ煮　が届きました。
姫路在住の妹が毎年自分で煮て送ってくれます。

東のほうはこうなごという　いかなご
年々水揚げが少なくなってきているようですが、くぎ煮は播磨地方の郷土料理とか。
カルシウムたっぷり、孫たちも大好物、御飯がすすみます。




今日の晩御飯は



メカジキのソテー、トマトソース。
（メカジキ、トマト、レタス。にんにく）
ほうれん草と人参の炒め物。
（ホウレンソウ、人参、いか）
かきたまスープ。
（ミズナ、エノキ、卵、トマト）