西日よけに植えたゴーヤですが、遅ればせに実をつけています。
収穫して１日置くとオレンジ色に変わります。
なかなか時差ボケが抜けないのでジュースにしていただきました。
これがなかなかいい！
ゴーヤ １本、バナナ １本、牛乳１C、氷 適量
ハチミツ、レモン汁 お好みで・・。
今日の晩御飯は
豚テキ、キャベツ、トマト添え。
ポテトサラダ。（じゃがいも、玉ねぎ、りんご、きゅうり、かにかま、レモン汁
ヨーグルト、マヨネーズ）
カボチャのスープ。(かぼちゃ、玉ねぎ、人参、小ねぎ)
油の少ない豚肉は小麦粉をうすくまぶしてバター、オリーブ油で
ソテーします。レモンとお醤油が合います。