なかなか美味い！

今夜は、連れ合いの実家の近所に不幸があり、 連れ合いは実家泊まり。自分で夕飯を作るしかないが、明日の参議院での発言原稿作りもあったし、日弁連会長への申し入れ書作りもあって、結構、時間に追われた。でも、為せばなる!!
夕飯は「ぶり大根」を作った。約４時間、じっくりと煮込みながら文書を作っていたが、小さな骨が柔らかくなり、薄味ながら美味い!!