昨日は
石瀬の家で
銅鍋づくり体験を
開催しました。
東京からの依頼で
新潟に旅に行く中で
体験したいと。
そんな話を
そのお客様が
軽井沢のレストランででされたようで。
そのシェフも関心を持ってくれて
ご家族で今回参加してくれました。
シェフが
ササッとつくってくれた
銅鍋当日のランチ。
在来種
固定種
古代小麦
これらの言葉が
普段から私が関わっている農家さんと
リンクするのも自然なこと
なのかもしれません。
しかし
その自然さが
銅鍋づくり体験を通して感じられる
って
ありがたいことだな
と思うのです。
生活と仕事と活動が
どんどんと渾然一体となって
私の人生は続いてゆく。
溶け合ってゆくこの感覚が
嬉しく思う朝。
さて
また日曜からの出張で
どんな出会いがあるのか楽しみに
準備を整えます。
銅鍋づくり体験を
開催しました。
東京からの依頼で
新潟に旅に行く中で
体験したいと。
そんな話を
そのお客様が
軽井沢のレストランででされたようで。
そのシェフも関心を持ってくれて
ご家族で今回参加してくれました。
シェフが
ササッとつくってくれた
銅鍋当日のランチ。
在来種
固定種
古代小麦
これらの言葉が
普段から私が関わっている農家さんと
リンクするのも自然なこと
なのかもしれません。
しかし
その自然さが
銅鍋づくり体験を通して感じられる
って
ありがたいことだな
と思うのです。
生活と仕事と活動が
どんどんと渾然一体となって
私の人生は続いてゆく。
溶け合ってゆくこの感覚が
嬉しく思う朝。
さて
また日曜からの出張で
どんな出会いがあるのか楽しみに
準備を整えます。