いつからなのだろう、食品に賞味期限が表示されるようになったのは。我が子ども時代には間違いなくなかった。そんな時代には大人たちは自分の目と鼻を頼りに期限を決めていたのかしら。こんな事を言い出すには理由がある。この時期だから警戒はしていたのだが、昨日近所のスーパーで買ったひき肉が傷んで食べられなかったから。買う時に確認したところ今日までの賞味期限となっていた。で、さっき夕食の支度に取りかかり使おうとしてダメになっている事に気付いた。表面がまっ茶色に変色していて見ただけで頂けないのが分かる。匂いなんて嗅ぐまでもない。もったいないなぁ思い、次に賞味期限の文字に腹が立った。あんたを信じて買い求めたこっちが悪いの？ 暑い時期にひき肉を一日経ってから使おうとする事にも確かに問題はあっただろう。けど・・・・。こんな事で文句を言うのもなんだし、一々持っていくのも面倒で引きさがってしまったがこの曖昧さにも問題あり？ なのかなぁ～。