連休週末前日の夕食、、、

昨日の金曜日のは日本から来ました誰かさんはいつも通りにお仕事がありましたがアメリカ人の誰かさんはRDOでしたので比較的に時間の余裕がありました、冷蔵庫の中はカスカスしていましたので日本から来ました誰かさんがお仕事をしています間にアメリカ人の誰かさんにちょこっとお買い物にも行ったりしてもらいまして呑み夕食にしました。






ピタ(ポケット状の薄焼きパン)を買って来てもらいましたが健康的ではありましてもボソボソしていましてあまりおいしくありません全粒粉のをうっかり買って来てしまいましたのでオーヴンでカラカラに空焼きしましてピタチップスにしました、キューリとヨーグルトのディップも作りまして一緒に戴きました。



・・・揚げ物は避けたいのですがヴァレンタインの牛カツの揚げ油がありましたのでやはり使い切ってしまいますのにクラブラングーンを作りました、日本から来ました誰かさんが三角に包みましてアメリカ人の誰かさんが揚げてくれました。



ロースハムをやや厚目にスライスして買って来てもらいましてハムサラダにしました、彩りのバランスはあまり良くありませんのでパセリをあしらいましたがハムの他はトマトや赤ピーマンに血液サラサラの新玉葱とフルーツのように天然の糖度の高いお野菜ばかりです。
市販のオイル＆ヴィネガーのあっさりドレッシングで戴きましたがお野菜たちが本当に甘くてとても美味しかったです、お晩酌はアメリカ人の誰かさんがビールでもう人の誰かさんは白ワインのこの日もまったり美味しい呑み夕食でした。



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チズラミョン(치즈라면)

2月の第3月曜日はワシントンデー(Washington's Birthday)の祝祭日でお休みになりますから今週末はウレシイ連休です、我が家のアメリカ人の誰かさんは昨日の金曜日はRDOでもありましたので(金)～(月)の4連休週末です。
で、その誰かさんのおります昨日の昼食は・・・もちろんもう1人の誰かさんはお仕事がありますが時間の許します限りにアメリカ人の誰かさんのテレワークやRDOでしてもちゃんと昼食は作ります。
昨日もいつも通りに昼食を作ろうとしましたがたまたま冷蔵庫を一掃しましたのでサクッと昼食に作れますようなものは何もありませんでした、また時間もそう掛けられませんで。
はたと困り果ててしまいました苦肉の策がチズラミョン(치즈라면)です、チズラミョンとは韓国語でチーズラーメンのことです。
はい、韓国のラーメンはレストランで食べましても日本にあります袋入りのような即席ラーメンでその即席ラーメンにスライスチーズやトッポッキを加えましたりお鍋料理の〆めにしたりします。
その日の我が家には袋入り即席ラーメンは日本のマルチャンブランドのアメリカ製の買い置きはありました、辛うじて冷蔵庫にはラーメンの具になります卵と青葱はありましたが卵は既に朝食で2つも食べていましたのでお昼のラーメンにもう1つは食べ過ぎで他にサッと炒めまして載せられますキャベツやピーマン等はありませんでした。
どうにもこうにも、っと諦め掛けておりましたところでスライスチーズが目に飛び込んで来ましたので早速と作りました。
即席ラーメンのスープはオリジナルでしたかオリエンタル風味でしたのでコチュジャンを辛過ぎません程度に少し入れまして韓国っぽい風味を付けました、麺が煮上がりましたらスライスチーズと青葱を載せました。
とても美味しゅございました、デザートはお口直しにイチゴとブルベリーを戴きました。
アメリカ人の誰かさんは？？？なお顔をしておりましたのですかさず(何かを言われます前に、笑)「韓国で流行ってたよね」とか「韓国で食べたでしょ？」とか言っちゃいました、また「私は韓国へは1回しか言ったこと無いけどもう何度も私よりも行ってたもんね」とかって先回りをしまして口封じしましたのでそのまま黙って食べてました。
でしても、韓国系フードが好きな誰かさんですから満更でもなさそうでした。
お味は全く悪くありませんどころですか、日本でしてもチーズ風味のカップ麺とかはありますから更に韓国風ピリ辛が加わりまして美味しかったです。

ちなみに、久し振りに昨日の柴子は・・・



両後ろ脚を揃えまして前脚も組みまして気持ち良さそうにお昼寝してました...(笑)



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