¡Si, Yo Hablo Japónes!

2020年3月12日にコロナ解雇されました、約5ケ月後の8月下旬に何とか再就職しました準公務員の日常です。

酢豚

2008-01-18 01:15:35 | Weblog
パイナップルアップサイドダウンケーキに使った缶詰のパイナップルが余っていたので何に使おうかと・・・ちょうどポークのロインがあったのでパイナップルのスライスを添えたハワイ風のポークチョップにしようかとも思いましたが、ハワイ風がかぶっちゃってはと中華風の酢豚にしました。
我が家では久し振りの酢豚でした、画像の右上のお小鉢はお箸休めにセロリのきんぴらです。




 
我が家族は特にパイナップル好きではありません(そこそこに好きです)が、何故か酢豚のパイナップルだけは奪い合いになります。今回の酢豚でもそうです、誰も余りものとは気付きもしませんでした・・・(笑)



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アトランタの雪

2008-01-18 00:20:17 | Weblog
昨日、我が家の辺りを含むアトランタ郊内外はお天気が良くなくて冷え込んで雪が降りました。
今までのお天気予報で降雪予報は何度かありました、南部に雪が降ることも珍しくないそうですが我が家にとって南部生活で初めての降雪でした。
昨日は夕方5時頃から雪が降り始めたので、Rush Hour Snow(ラッシュアワースノウ、通勤混雑時の降雪)とTVでも大きく報じていました。





まさか我が家の辺りには降ると思わなかったのですが、TV放映中にふとデッキへ出てみるとチラチラと降っていたので驚きました。



そして、すぐに止むとも思っていましたがアっと言う間にデッキ一面が真っ白になって2時間以内で1インチ(2・5cm)程は積もったでしょうか。せっかくの白くて美しい雪ですが、雪に慣れていない我が家ですので凍結して滑って転倒や転落しては危険なのでデッキの雪掻きをすることにしました。



夜の7時過ぎでしたが遊べる程は積もってもいないのに近所の子供達が大喜びして「キャー、キャー」してるのが聞こえて来たので、雪掻きをする間に柴子にもセーターを着せてデッキで遊ばせました。



ふぅ~、やっと雪掻きが終わりました。我が家には雪掻きシャベルがありませんので塵取りを使いましたが、南部で雪掻きをするとは夢にも思いませんでした。



雪掻きはほんのわずかな時間でしたが、柴子の背中にも雪が積もっていました。柴子にとっては生まれて初めての雪でしたが、スキー場のようには積もっていなかったので冷たい以外には実感が沸かなかったと思います。



このまま降り続いたら自家用車通勤は不可能なので臨時休みになるそうでしたが、我が家の車は4WD(砂地や泥濘等のオフロードに少々の積雪もタイヤを換えずにそのまま走行可能な四輪駆動)ですので誰かさんは出勤する予定だったそうです。



玄関脇のローズマリーの枝先にも雪が積もっていました、雪中のローズマリーには風情よりも健気さを感じました。



室内の植物たちは雪の気配すら感じていないと思います、ちなみにアヴォカドは水栽培してから2ヶ月弱でこんなに根が四方へと伸びて来ました。

その後も雪は1時間程降り続いて雨へと変わりました、今朝もまだ冷たい雨が降っています。雨に変われば積もった雪は溶けると思っていましたが、少しは溶けてもまだまだシャーベット状に残っているのでデッキのサラサラのうちに雪掻きをして良かったと思います。思わぬ雪でしたが、ちょっと楽しかったです♪



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