てきとー冷製パスタ

今日の夕飯に作った、てきとー冷製パスタ。

キュウリのすりおろし
スモークサーモン
にんにくのすりおろし
ケイパー
オリーブオイル
塩(しっかりめに)
バルサミコ酢

以上を混ぜて冷やしておき、茹でて冷やしたカッペリーニに和えてみました。
トマトとベビーリーフを添えてできあがり！

私はあっさりしたものが好きなのでまあまあいけました。
こってりが好きな人にはキュウリを少なめにしてオイルを増やし、
モッツァレラチーズを切って入れたらいいかもしれない。
(子)