枝豆ふくらみ、金木犀。

枝豆、これは普通の大豆。
黒豆は枝がおおぶりなので、いまのところは丸く膨らんだ莢を畑で選んで摘んでいるのに対して、こちらは株ごと抜いて帰っている。

ただ、よくよく見ると、まだ実の入りきらない莢もある。
それで、枝つきで出荷するのは充実した莢の揃った株だけにし、あとは黒豆と同じように、莢を摘んで野菜セットに入れるようにしている。枝つきも莢どりもまだ未熟な莢や虫食いのある莢は取り除く。

そういうわけで、うちの食卓にはいま、普通の大豆のほうのＢ品が上がる。
黒豆は摘んで帰ったもののほぼ99％がＡ品だから、まだ自家消費には回ってこない。

単価は枝つきが1,000円/kg（普通の大豆のみ）、莢どりが1,500円/kg。
少し余裕がありますので、単品でのご注文にもお応えします。

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また少し滞ったので、潔く（？）３連休の分をまとめて記入。

10日・土曜、世の中３連休の初日。久しぶりに終日の曇り空。
机仕事、収穫、荷造り。
朝ごはんは、ソーセージと茄子・玉葱の炒めたの。
昼ごはんは、味噌汁の雑炊。
晩ごはんは、さつま芋のパンケーキ、オクラと若布とえのきの和えたの、カリカリ胡麻いりこ、枝豆。

11日・日曜、曇りで夕方から夜に時々小雨。
机仕事、育苗の種播き、収穫、荷造り。
朝ごはんは、オクラの味噌汁。
昼ごはんは、炒飯（ソーセージ、伏見甘長、人参まびき菜、玉葱）。
晩ごはんは、胡瓜のピクルス、生鮭のソテーともやし炒め、豚じゃが。

12日・月曜、体育の日。曇り時々小雨。
机仕事、荷造り、市内配達、収穫。
朝ごはんは、スコーン、炒り玉子。
昼ごはんは、オクラのにゅうめん、胡瓜のピクルス。
晩ごはんは、塩鮭、まびき大根のいりこ煮、胡瓜ピクルス、枝豆。

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金木犀が、先週後半ごろから強く香り始めた。
旧暦がどうだろうと、残暑があろうとなかろうと、算用数字のカレンダーどおりの風物詩。

＜最近の野菜セットの例＞
オクラ、三尺ささげ、枝豆（白、黒）、つるむらさき、人参まびき菜、赤紫蘇の穂。
セットによってほかに、胡瓜、ピーマン、莢いんげん（平・丸）、チマ・サンチュ、から振り分けで。