広島、雨の原爆の日。

空心菜（クウシンサイ、エンサイ）。
収穫して、ひと晩おいておいた間に海老のように曲がっている。空に向かって起き上がろうとした証拠で、摘んでからもまだ生きていることがわかる。ほかの葉もの野菜でも似たようなことはあるけれど、ここまで曲がるのは珍しい。

そんな空心菜、フジグランにもたくさん並べています。
炒めもの全般（豚肉、鶏肉、ベーコン、竹輪など）に。オイスターソースや魚醤（ナンプラー）など濃い目の味が合う。
焼きそばの具、それから、おひたしも意外といけます。

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水曜、昨夜から未明にかけてまた雨。6日連続。
朝：5時半頃から荷造り。6時頃からごはん。紫蘇キムチなどで簡単に。

荷造り。8時15分、69年目の広島原爆投下時刻に合わせて、手は動かしながら黙祷。
この日、広島で雨になったのは42年ぶりだという。

8時半過ぎにフジグラン出荷。

午前：雨模様なので、作業場で出荷用の段ボール箱などの整理。
在庫のじゃが芋の整理、机仕事など。

昼ごはんは真とふたり、茄子のにゅうめん、おにぎり。

午後：トラクタの爪の交換。
17時頃から収穫など、19時半頃帰宅。

晩ごはんは、大豆とちりめんじゃこのかき揚げ、ゴーヤーの酢のもの、オクラおひたし、春雨と豚肉の炒め物。

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台風11号は土曜午後から日曜午前にかけて四国に上陸しそう。
まだ予報円は大きく、九州より西に行くかもしれないし、高知沖を近畿方面に進むかもしれないけれど、とにかくある程度の雨は間違いなさそう。
みなさま、お気をつけください。