鰤あら、白鵬優勝。

天然鰤（ぶり）のあら、長崎県産とあった。
きのう近くのスーパーで、頭の部分がたっぷり入って258円＋税だったので即決購入。まず昼ごはんに、あばらのすき身のところをフライパンで焼いて食べた。
あとは鰤大根にすれば最高なんだけど、大根がないんですよね、畑に。

これとは別に、「天然ツバス刺身用（鳥取県産）」の片身のサクが198円＋税。
200gくらいか。きのうの晩ごはんで刺身にしたら、予想以上に脂が乗っていて美味美味。

ブルーベリー栽培が趣味の漁師Ｔ君みたいに自前で海から獲って来れるといいんだけど。

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日曜、曇り時々小雨。
午前中、きのうさつま芋の蔓と大豆を片づけた畑をトラクタで耕耘。
降る前から土がかなり湿っぽくて重い。

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上記の鰤のあら、頭の部分も含めて残りは今夜の食卓に。
醤油で甘辛く炊き、ほぼ真と二人で骨格標本化。

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場外で揺れた大相撲は白鵬の優勝で幕。
好角家でも何でもないけど、明るい初場所が迎えられますように。
日暮れどき、さみしい畑仕事の耳のお供なので。