38歳からの百姓志願~実践編。

霊峰・石鎚を仰ぎ、瀬戸内の陽光を望む愛媛県西条市、「有機菜園 藤田家族」無農薬・無化学肥料の野菜と暮らし。

日々の食卓、未来の海。

2014年09月16日 | 農と暮らしの日記
魳(カマス)の、とても小さいの。
瀬戸内海産、税込108円と安かったので。こんな小さいのを獲っていいのかわからないけど、たまたま網にかかったのかもしれないし、僕が買わないと売れ残ってしまうんじゃないかと思って、1パックだけ購入。
とくに小さいのは頭を落として手開きした。

僕は、マグロはいらない。
とりたてて好きじゃないからかもしれないし、高いから食べ慣れてないだけかもしれないけど。

自然界のものが、人間が食べ過ぎて絶滅するなんて



火曜、午前は曇り時々晴れ、午後はほぼ晴れ。
朝ごはんは弁当おかず残りの、オクラ、玉子焼き、厚揚げの煮たの、大学芋。

午前:荷造り、8時半頃にフジグラン出荷。
9時頃から野菜セットの荷造り、12時頃から畑に出て収穫、13時帰宅。

昼ごはんは繰替休みの真と、炒飯。具材はゴーヤー、三尺ささげなど。

午後:引き続き荷造り。
16時過ぎに仕上がり、薫が新居浜方面に配達。僕は育苗の種播き、レタスなど。

18時頃から台所仕事。
19時半頃から晩ごはん。魳のソテー、茄子と小玉葱もソテー。オクラと赤毛瓜のにゅうめん。



どうやら雨は降らないようだ。
土曜あたりに傘マークが出ているけど、どうだろう。慌ててあれこれ植えた苗たちが、畑でかわいそうな姿になっている。幸い気温は30℃に達していないようなので、なんとか次の雨まで持ちこたえてほしい。
水やりしている暇はないので。

<本日のフジグラン西条>
ゴーヤー、オクラ、小さいメイクイン、小さい男爵。

<本日の野菜セット>例
じゃが芋、玉葱・赤玉葱、さつま芋、長茄子と白長茄子、オクラ、三尺ささげ、胡瓜、ゴーヤー、赤毛瓜。
葉ものは、つるむらさき・空心菜・モロヘイヤから。
セットによっては、さつま芋の代わりに里芋の試し掘り。
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