38歳からの百姓志願~実践編。

霊峰・石鎚を仰ぎ、瀬戸内の陽光を望む愛媛県西条市、「有機菜園 藤田家族」無農薬・無化学肥料の野菜と暮らし。

桜満開、雨模様。

2016年04月05日 | 農と暮らしの日記
室川の桜、うちの近所の戻川橋のたもとから。
昨日きょう、月・火あたりがほぼ満開だろうか。いよいよ満開かと思ったところからもうひとまわり、桜色の空間が広がるような感じがしたときが本当の満開なのだろう。
散り落ちる花びらはまだ、ほとんどない。



2日分まとめて。

月曜、昨日の雨は朝まで残り、日中は曇り時々霧雨、夕方また雨。
収穫、荷造り、市内配達など。
朝ごはんは、ひじき煮、わらび煮。
昼ごはんは、親鶏のチキンライス、ミニにうめん、昨晩のコロッケ。
晩ごはんは、鯖のムニエル、キャベツと豚バラの蒸し煮、わけぎのぬた。

火曜、曇り時々日差し。
収穫、荷造り、新居浜方面の配達。
朝ごはんは、スコーン、ポテトサラダ、チーズ。
昼ごはんは、若布と新玉葱の温蕎麦、小松菜おひたし、キャベツ豚の残り、おにぎり。
晩ごはんは、鶏とじゃが芋のイエローカレー、ポテトサラダ、レタスと新玉葱のサラダ。

<最近の野菜セットの例>
人参、葉つき新玉葱、リーフレタスいろいろ、ほうれん草、春菊。
セットによって、里芋、小松菜まびき、から。
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